Amana KEBC107 Benutzerhandbuch

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven 
temperature because opening the oven door and element or 
burner cycling may give incorrect readings.

The oven(s) provide accurate temperatures; however, they may 
cook faster or slower than your previous oven, so the 
temperature calibration can be adjusted. It can be changed in 
Fahrenheit or Celsius.

A minus sign means the oven will be cooler by the displayed 
amount. No sign means the oven will be warmer by the displayed 
amount. Use the following chart as a guide.

1. Press and hold BAKE until the oven display shows the current 

calibration, for example, “0°F CAL COOK TEMP,” if not yet 
adjusted, or about 5 seconds.

2. On double ovens only, press UPPER OVEN or LOWER OVEN 

to select oven.

Each oven calibration can be independently set.

3. Press BAKE to increase and BROIL/MAXI//ECONO to 

decrease the temperature in 5

°

F (3

°

C) amounts. The 

adjustment can be set between 35°F (21

°

C) and

-35°F (-21

°

C).

4. Press START.

Odors and smoke are normal when the oven is used the first few 
times, or when it is heavily soiled.

During oven use, the heating elements will not remain on, but will 
cycle on and off throughout oven operation.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to 
the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to 
certain birds. Always move birds to another closed and well 
ventilated room.

IMPORTANT: Do not line the oven bottom with any type of foil, 
liners or cookware because permanent damage will occur to the 
oven bottom finish.

■

Do not cover entire rack with foil because air must be able to 
move freely for best cooking results.

■

To catch spills, place foil on rack below dish. Make sure foil is 
at least 1 in. (2.5 cm) larger than the dish and that it is turned 
up at the edges.

■

Do not cover food with aluminum foil when convection 
cooking (on some models). 

IMPORTANT: Never place food or bakeware directly on the oven 
door or bottom. Permanent damage will occur to the porcelain 
finish.

Position racks before turning the oven on. Do not move racks 
with bakeware on them. Make sure racks are level. To move a 
rack, pull it out to the stop position, raise the front edge, then lift 
out. Use the following illustration and chart as a guide.

 5° to 10°F (3° to 6°C)

...a little more

 15° to 20°F (9° to 12°C)

...moderately more

 25° to 35°F (15° to 21°C)

...much more

-5° to -10°F (-3° to -6°C)

...a little less

-15° to -20°F (-9° to -12°C)

...moderately less

-25° to -35°F (-15° to -21°C)

...much less

Frozen pies, large roasts, turkeys, 
angel food cakes

1 or 2

Bundt cakes, most quick breads, 
yeast breads, casseroles, meats

2

Cookies, biscuits, muffins, cakes, 
nonfrozen pies

2 or 3

1

2

3

4

5