Frymaster D460G Merkblatt

Maximize your profits and get superior results  
and higher production by providing precise 
temperature control, rapid recovery and eco-
nomical operation. The 60-75 lb. (30-37 liter) 
oil capacity makes these units ideal for every-
thing from chicken and other breaded prod-
ucts to specialty foods and large-size menu 
items requiring more frying area.

Make the most of your energy dollars with our 
exclusive Thermo-Tube design. The heating 
tubes are surrounded by oil, and heat absorp-
tion is maximized with controlled flow-tube 
baffles. The energy is forced into the oil, with 
less going unused up the vent. The benefits 
are quick heat-up time, low idle costs and low 
gas consumption per load of product cooked.

Enjoy rapid recovery with Dean’s Thermatron 
solid-state temperature control system, 
accurate to within plus or minus one degree, 

making sure that your fryer responds to load 
demand as you add product.

Get superior results with the 150,000 Btu/hr. 
input (37,783 kcal/hr) (44 kW) for frying large 
quantities fast.

Build on our versatility by combining two or 
more units into a battery. Add optional filtra-
tion for safe and fast oil filtering with large 1-
1/2” drain valves and 3” drains. Positive sloped 
bottom with 1.25” (3.175 cm) drain valve 
allows quick oil and sediment draining. Add 
optional computers and basket lifts to help 
assure product consistency. 

Dean fryers achieve long and dependable life 
through simplicity of design, durable stainless 
steel baffles and rugged cast-iron burners. 
These features keep maintenance to a mini-
mum.

Specifications

Standard Features

 D160G*
 D260G

 D360G
 D460G

 D560G
 D660G

Models

D60G Decathlon 

Gas Fryer

D

60

G

 D

ec

ath

lo

n G

as

 Fr

ye

r

Options & Accessories

•

  60-75 lb. (30-37 liter) frypot oil 

capacity

•

  150,000 Btu/hr. input

•

  Thermatron solid-state temperature 

control system

•

  Stainless-steel frypot, front, door and 

sides

•

  Stainless-steel, over-the-flue basket 

hanger and two fry baskets 

6” x 8 3/4” x 16-3/4” 

(15.24 x 22.22 x 42.5 cm)

•

  Nickel-plated basket support rack

•

  Wide cold zone

•

  Single frypot fryer rear gas manifold 

with 3/4” NPT connection/multiple 

frypot fryer rear gas manifold with 1” 

NPT connection

•

  6” (15 cm) adjustable steel legs

  Compu-Fry computer

  CM4-S segmented computer

  Oil Filtration system - Super 

Cascade (UFF) or Cascade 

(SUFF) 

  Matching cabinet and dump 

station available with and 

without filtration

  Electronic ignition for effort-

free lighting (recommended 

on all models)

  Automatic melt cycle

  Boil-out mode

  Automatic basket lifts

  Casters

D60G 

Shown with optional computer, basket lifts and casters.

*Matching cabinet required 
for optional filtration.