Tricity Bendix SB 422/423 Benutzerhandbuch

17

•

In

order

to

become

acquainted

with

the

performance of the Dual Grill it is advisable to
check food regularly when grilling.

•

Food should be thoroughly dried before grilling to
minimise splashing. Brush lean meats and fish
lightly with a little oil or melted butter to keep
them moist during cooking.

•

Adjust the height of the grilling grid and grill pan
runner position to allow for different foods.

•

Accompaniments

such

as

tomatoes

and

mushrooms may be placed underneath the grid
when grilling meats.

•

When toasting bread use the straight shelf in
position 1 with the grid in the high position.

•

Preheat the grill on a full setting for a few minutes
before sealing steaks or toasting. Adjust the heat
setting and the shelf as necessary during
cooking.

•

The food should be turned over during cooking
as required.

•

When using the centre section of the dual grill,
ensure food is positioned centrally on the grill
pan grid in the grill pan.

•

The outer element may appear to glow slightly
brighter than the inner element.

This is quite

normal.

If you require an additional handle for your grill pan,
this can be ordered from your local Service Force
Centre by quoting part number 311479800\6.

FOOD

RUNNER

POSITION

GRILL TIME

(mins in total)

Bacon Rashers

1

2-3 each side

Beefburgers

1

6-10 each side

Chicken Joints

1

15-20 each side

Chops - Lamb

1

7-10 each side

Pork

1

10-15 each side

Fish – Whole

1

Trout/Mackerel

1

8-12 each side

Fillets – Plaice/Cod

1

4-6 each side

Kebabs

1

10-15 each side

Kidneys – Lamb/Pig

1

4-6 each side

Liver – Lamb/Pig

1

5-10 each side

Sausages

1

10-15 each side

Steaks - Rare

1

3-6 each side

Medium

1

6-8 each side

Well Done

1

7-10 each side

Toasted Sandwiches

1

1¼-1½ each

side

Shelf positions are counted from the bottom upwards.

The times quoted above are given as a guide and
should be adjusted to suit personal taste.