Frigidaire FGMC3065KB Betriebsanweisung

28



The features shown for your appliance may vary 

according to model type & color.

benefits of Convection bake:
— Multiple rack baking.
— Some foods cook faster, saving time and energy.
— No special pans or bakeware needed.

This mode of cooking enables you to obtain the best culinary 

results when baking with multiple pans and racks. Multiple 

rack baking may slightly increase cook time for some foods 

but the overall result is time saved. Some food may cook 

faster and more evenly with Convection Bake. Convection 

baking  uses  the  three  elements  and  a  fan  to  circulate 

the oven’s heat evenly and continuously within the oven. 

The  oven  can  be  programmed  for  Convection  baking  at 

any temperature between 170°F to 550°F with a default 

temperature of 350°F.

• 

Always preheat your oven before using the Convection 

Bake mode.

• 

During preheat, the 3 elements and the convection fan 

are used in cycle to quickly heat the oven.

• 

If  your  recipe  cooking  temperature  has  already  been 

converted for convection baking there is no need to re-

duce your oven temperature. If your recipe has not had 

the  temperature  converted  for  convection  baking  you 

can easily reduce using the Convection Convert feature.  

Please see Convection Convert section on next page for 

further instruction on temperature conversion.

• 

Use  tested  recipes  with  times  adjusted  for  convection 

baking  when  using  this  mode.  Time  reductions  will 

vary depending on the amount and type of food to be 

cooked.

• 

When using Convection Bake with a single rack, place 

oven rack in position 2 or 3. If cooking on multiple racks, 

place the oven racks in positions 2 and 4 or 1, 3 (offset 

rack) and 4.

•

 Most bakeries (except cakes) should be baked on pans 

with  no  sides  or  very  low  sides  to  allow  heated  air  to 

circulate around the food.

•

 Food baked on pans with a dark finish will cook faster.



Pressing cancel will stop the feature at any time. 



The convection fan will start AS SOON AS the oven is 

set for Convection Bake. The display will show an icon 

of  rotating  fan  within  a  square.  This  rotating  fan  icon 

indicates when the Convection Fan is operating. The Bake, 

Broil and Convection elements will also cycle for a better 

heat distribution.

to 375°F
1.  Arrange interior oven racks.

2.  Press convect. “convect” and “bAKE” will flash 

and “350” will appear in the display. If a Convection 

Bake of 350°F is needed, press start.

3.  Press 3 7 5. “convect” and “bAKE” will keep flashing 

and “375°” will appear in the display.

4.  Press start. The actual oven temperature and the fan 

icon will be displayed. A beep will sound once the oven 

temperature reaches 375°F and the display will show 

“375°”, “convect”, “bAKE” and the fan icon.

5.  Place food in the oven.