Amana W10320693A Benutzerhandbuch

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USO DEL HORNO
Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las 
primeras veces o cuando éste tiene suciedad profunda.
IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible 
a los gases emanados. La exposición a los gases puede 
ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las aves a 
otro cuarto cerrado y bien ventilado.
Papel de aluminio
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado 
del fondo del horno, no lo forre con ningún tipo de papel de 
aluminio o revestimiento.
En aquellos modelos con ductos de escape inferiores, no 
obstruya ni tape los ductos de escape inferiores del horno.
Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra toda 
la parrilla con papel de aluminio, ya que el aire debe circular 
con libertad.
Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la 
parrilla que está debajo del recipiente de hornear. Asegúrese 
de que el papel de alumino sea por lo menos ½" (1,3 cm) más 
grande que el recipiente de hornear y que los bordes estén 
doblados hacia arriba.
Posición de las parrillas y los utensilios para 
hornear
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de 
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios de hornear 
directamente sobre la puerta o la base del horno.
PARRILLAS
Ubique las parrillas antes de encender el horno. 
No mueva las parrillas con los utensilios para hornear sobre 
ellas. 
Cerciórese de que las parrillas estén niveladas.
Para un mejor resultado, hornee sobre una parrilla. Coloque la 
parrilla de tal manera que la parte más alta del alimento quede en 
el centro del horno. Para mover una parrilla, jálela hasta la 
posición de tope, levante el borde delantero y luego sáquela. 
UTENSILIOS PARA HORNEAR
Para la cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular. 
Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y 
las paredes del horno. 
Use el siguiente cuadro como guía.
Utensilios para hornear
El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de 
cocción. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el 
tamaño de utensilio para hornear recomendado en la receta de 
cocina. Use el siguiente cuadro como guía.
ALIMENTO
POSICIÓN DE LA 
PARRILLA
Asados grandes, pavos, pasteles de 
ángel, roscas Bundt y pasteles en forma 
de rosca, panes rápidos, pays
1 ó 2
Panes de levadura, guisados, carne y 
aves
2
Galletas, pastelillos, panecillos, pasteles 2 ó 3
NÚMERO DE 
CACEROLAS
UBICACIÓN EN LA REJILLA
1
Centro de la rejilla.
2
Lado a lado o ligeramente en zigzag.
3 ó 4
En esquinas opuestas en cada rejilla. 
Cerciórese de que ningún utensilio para 
hornear esté directamente encima del 
otro. 
UTENSILIO PARA 
HORNEAR/
RESULTADOS
RECOMENDACIONES
Aluminio de color claro
Cortezas doradas 
claras
Dorado uniforme
Use la temperatura y el tiempo 
recomendados en la receta.
Aluminio oscuro y 
otros utensilios para 
hornear con acabado 
oscuro, mate y/o 
antiadherente
Cortezas bien 
doradas, crujientes
Puede necesitar reducir un poco 
la temperatura para hornear.
Use el tiempo recomendado de 
horneado.
Para pays, panes y guisados, 
use la temperatura 
recomendada en la receta.
Coloque la parrilla en el centro 
del horno.
Moldes o bandejas 
para hornear 
termoaislados
Poco o nada de 
dorado en el fondo
Colóquelos en la tercera 
posición inferior del horno.
Puede necesitar aumentar el 
tiempo de horneado.
Acero inoxidable
Cortezas doradas, 
claras
Dorado desigual
Puede necesitar aumentar el 
tiempo de horneado.
Cerámica de gres/
Piedra para hornear
Cortezas crujientes
Siga las instrucciones del 
fabricante.
Utensilios de vidrio 
resistentes al horno, 
cerámica vitrificada o 
cerámica
Cortezas doradas, 
crujientes
Puede necesitar reducir un poco 
la temperatura para hornear.