Jenn-Air JGD8348CDP Benutzerhandbuch
20
Préchauffer le gril sur réglage Hi (Max.) pendant 5 minutes pour
obtenir la meilleure saveur.
obtenir la meilleure saveur.
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G
UIDE
DE
CUISSON
AU
GRIL
Type
Réglage
Duré de cuisson
Méthode
Steak (1,5 à 2 cm) (1/2 à 3/4 po):
Saignant
Hi (Max.)
6 à 10 minutes
Retourner après 3 à 5 minutes.
À point
Hi (Max.)
10 à 16 minutes
Retourner après 5 à 8 minutes.
Bien cuit
Hi (Max.)
21 à 24 minutes
Retourner après 6 à 12 minutes.
Steak (2,5 à 3 cm) (1 à 1-1/4 po):
Saignant
Hi (Max.)
14 à 24 minutes
Retourner après 7 à 12 minutes.
À point
Hi (Max.)
20 à 30 minutes
Retourner après 10 à 15 minutes.
Bien cuit
Hi (Max.)
24 à 34 minutes
Retourner après 12 à 17 minutes.
Hamburgers 85 g à 115 g (3 à 4 oz)
Med. (Moyen)
20 à 25 minutes
Retourner après la moitié du temps.
Côtelettes de porc
Med. (Moyen)
20 à 30 minutes
Retourner de temps en temps.
Côtelettes de porc
Med. (Moyen)
10 à 15 minutes
Retourner une fois. Les enduire de
fumés entirement cuites
glaçage (éventuellement).
Tranches de jambon
Med. (Moyen)
15 à 20 minutes
Retourner après la moitié du temps.
Saucisses entiérement cuites:
Hot Dogs
Hi (Max.)
8 à 11 minutes
Retourner une fois.
Saucisse polonaise
Hi (Max.)
13 à 16 minutes
Retourner de temps en temps.
Saucisse fraîche: Saucisses en chapelet
Med. (Moyen)
15 à 25 minutes
Retourner de temps en temps.
Plates (7,5 cm) (3 po.) diam.
Med. (Moyen)
15 à 20 minutes
Retourner après la moitié du temps.
Italiennes
Med. (Moyen)
25 à 30 minutes
Piquer avec une fourchette.
Retourner une fois.
Retourner une fois.
Poulet:
Désossé: Poitrines
Med. (Moyen)
45 à 60 minutes
Retourner de temps en temps.
Avec os: Poitrines, pilons
Med. (Moyen)
25 à 35 minutes
Retourner de temps en temps.
et cuisses
Poisson:
Darnes (2,5 cm) (1 po)
Med. (Moyen)
20 à 25 minutes
Badigeonner de beurre. Retourner
après la moitié du temps.
Filets (1,5 cm) (1/2 po)
Med. (Moyen)
10 à 15 minutes
Commencer la cuisson, la peau des filets
(avec peau)
sur le gril. Badigeonner de beurre.
Retourner après la moitié du temps.
Retourner après la moitié du temps.
Crevettes:
(en brochette)
Med. (Moyen)
10 à 20 minutes
Retourner et badigeonner fréquem-
ment de beurre ou de marinade.
ment de beurre ou de marinade.
Pain à l’ail
Med. (Moyen)
4 à 6 minutes
Retourner après la moitié du temps.
Pains à hot dog,
Med. (Moyen)
1 à 2 minutes
pains à hamburger
Remarque: Ce tableau n’est qu’un guide. Les durées de cuisson et réglages sont approximatifs et varient selon la viande et la pression du gaz.