Champion model 3072 Техническое Руководство

Champion Industries, Inc.

P. O. Box 4149, Winston-Salem, NC 27115

Tel: 336/661/1556

Fax: 336/661-1979

2674 N. Service Road,
Jordan Station, Ontario, Canada L0R 1S0
Tel: 905/562-4195

Fax: 905/562-4618

(1M) 10/06

Printed in U.S.A.

SPECIFICATIONS

MODEL 3072 CART, CABINET,

RACK AND PAN WASHER

1 Steam Supply: Consumption: 185 lbs./hr.
2 Gas Supply: Consumption: 180,000 BTU/hr.

One (1) 12" diameter stainless steel fan, with 12-7/8" I.D. collar, mounted on washer
to extract excess steam after final rinse cycle. 1/4 Hp TEFC or optional wash down duty
motor, 120 volt, 1 phase, 1750 RPM, rated 500 CFM at .05" static pressure.

Stainless steel hood with 15" diameter stainless steel fan mounted over door to
evacuate steam that escapes when door is opened. 1-1/2 Hp TEFC or optional wash
down duty motor, 208/240 or 480 volt, 3 phase, 60 cycle, 3450 RPM, rated 2700 CFM
at .08" static pressure.

Customized to hold your specific items. Constructed of stainless steel rod and formed
angle, Mig welded. Supplied with stainless steel casters and nylon wheels.

Water Inlet: 120°F, 1" NPT; Water Drain: 2" NPT; Overflow: 1-1/4" NPT; Electrical:
Two point connection through knock out on electrical enclosure. Steam Heating
Option: 3/4" NPT; Natural or Propane Gas Heating Option: 3/4" NPT

120 Volt -1 phase, 5 running amps, 15 amp service, plus one of the following:

39

77

81

39

77

81

144

288

314