Amana AGG222VD Benutzeranleitung

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El material de los utensilios de cocina es un factor que repercute 
en la rapidez y uniformidad en que se transmite el calor, lo cual 
afecta los resultados de cocción. Un acabado antiadherente 
tiene las mismas características de su material base. Por 
ejemplo, utensilios de aluminio con un acabado antiadherente 
tendrán las propiedades del aluminio.
No deben usarse utensilios de cocina con superficies 
antiadherentes debajo del asador.
Use el siguiente cuadro como guía respecto a las características 
del material de los utensilios de cocina.
USO DEL HORNO
Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las 
primeras veces o cuando éste tiene suciedad pesada.
IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible 
a los gases emanados. La exposición a los gases puede 
ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las aves a 
otro cuarto cerrado y bien ventilado.
Precalentamiento
El precalentado es necesario para hornear, pero no para asar. 
Para precalentar, fije el horno en la temperatura deseada y 
espere de 8 a 15 minutos para que el horno se precaliente. 
El seleccionar una temperatura más alta no hará que el horno se 
precaliente más rápido y podría tener un efecto negativo en el 
horneado.
Control del horno
La perilla OVEN TEMP (Temperatura del horno) se usa para 
seleccionar la temperatura del horno. Siempre gire esta perilla 
únicamente hacia la temperatura deseada. Para fijar la 
temperatura del horno adecuadamente, no gire la perilla hacia 
una temperatura más alta que la deseada y luego la haga 
retroceder.
Papel de aluminio
IMPORTANTE: No forre el fondo del horno con ningún tipo de 
papel de aluminio, revestimiento o utensilio de cocina ya que 
dañaría permanentemente el acabado del fondo del horno.
En aquellos modelos con ductos de escape inferiores, no 
obstruya ni tape los ductos de escape inferiores del horno.
Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra toda 
la parrilla con papel de aluminio, ya que el aire debe circular 
con libertad.
Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la 
parrilla que está debajo del recipiente de hornear. Asegúrese 
de que el forro sea por lo menos ½" (1,3 cm) más grande que 
el recipiente de hornear y que los bordes estén doblados 
hacia arriba.
Posición de las parrillas y los utensilios para 
hornear
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de 
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios de hornear 
directamente sobre la puerta o la base del horno.
PARRILLAS
Ubique las parrillas antes de encender el horno. 
No mueva las parrillas con los utensilios para hornear sobre 
ellas. 
Cerciórese de que las parrillas estén niveladas.
Para un mejor resultado, hornee sobre una parrilla. Coloque la 
parrilla de tal manera que la parte más alta del alimento a hornear 
quede en el centro del horno. Para mover una parrilla, jálela hasta 
la posición de tope, levante el borde delantero y luego sáquela. 
UTENSILIO DE 
COCINA
CARACTERÍSTICAS
Aluminio
Calienta rápida y uniformemente.
Adecuado para todo tipo de cocción.
Espesor mediano o grueso es mejor 
para la mayoría de las tareas 
culinarias.
Hierro fundido
Calienta lenta y uniformemente.
Bueno para dorar y freír.
Mantiene el calor para una cocción 
lenta.
Cerámica o 
cerámica 
vitrificada
Siga las instrucciones del fabricante.
Calienta lentamente pero no 
uniformemente.
Resultados ideales en ajustes de 
fuego bajo a mediano.
Cobre
Calienta muy rápida y uniformemente.
Loza de barro
Siga las instrucciones del fabricante.
Use en ajustes de calor bajo.
Acero o hierro 
fundido 
esmaltado de 
porcelana
Vea acero inoxidable o hierro fundido.
Acero 
inoxidable
Calienta rápidamente pero no 
uniformemente.
Un centro o base de aluminio o cobre 
sobre el acero inoxidable proporciona 
un calor uniforme.
ALIMENTO
POSICIÓN DE LA 
PARRILLA
Asados grandes, pavos, pasteles de 
ángel, roscas Bundt y pasteles en forma 
de rosca, panes rápidos, pays
1 ó 2
Panes de levadura, guisados, carne y 
aves
2
Galletas, pastelillos, panecillos, pasteles 2 ó 3