Amana agp200vd Benutzerhandbuch

Revise las llamas piloto ocasionalmente para fijarse que tengan 
el tamaño y la forma adecuados, como se muestra abajo. Una 
buena llama es de color azul y puede a veces tener una pequeña 
punta amarilla, lo cual es normal.  No deje que entren derrames, 
comida, agentes de limpieza ni otro material en el orificio piloto.

IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos los 
controles estén apagados, y que el horno y la superficie de 
cocción estén fríos. No use limpiadores para horno, blanqueador 
ni productos para quitar óxido.

1. Cierre la válvula de cierre manual para la línea de suministro 

de gas que está cerca de la estufa.

2. Quite las parrillas de los quemadores de la superficie.

3. Levante la superficie de cocción por ambas esquinas 

frontales y sosténgala por el borde delantero central.

4. Limpie los orificios piloto obstruidos con un alfiler recto, 

como se muestra. No agrande ni deforme el orificio. No use 
un palillo de dientes de madera. Si se debe ajustar el 
quemador, póngase en contacto con un especialista en 
reparación competente.

5. Baje lentamente la superficie de cocción a su lugar.

6. Abra la válvula de cierre manual para la línea de suministro de 

gas que está cerca de la estufa.

7. Encienda las luces piloto.

8. Vuelva a colocar las parrillas de superficie.

Al preparar enlatados durante períodos prolongados, alterne el 
uso de los quemadores de superficie entre cada lote. Esto da 
tiempo para que las áreas usadas recientemente se enfríen.

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Centre el envasador en la parrilla.

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No coloque el envasador sobre 2 áreas de quemadores de 
superficie a la vez.

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Para obtener más información, póngase en contacto con el 
departamento de agricultura de su localidad. También 
pueden ofrecer ayuda las compañías que fabrican productos 
para enlatado casero.

IMPORTANTE: No deje utensilios de cocina vacíos encima de un 
área de cocción de superficie, elemento o quemador de 
superficie caliente.

Los utensilios de cocina ideales deben tener un fondo plano, 
lados rectos, una tapa que encaje bien y el material debe ser de 
un espesor mediano a grueso.

Las superficies ásperas pueden rayar la superficie de cocción o 
las parrillas. El aluminio y el cobre pueden emplearse como 
núcleo o base en los utensilios de cocina. Sin embargo, al ser 
usados como base, pueden dejar marcas permanentes en la 
superficie de cocción o las parrillas.

El material de los utensilios de cocina es un factor que repercute 
en la rapidez y uniformidad en que se transmite el calor, lo cual 
afecta los resultados de cocción. Un acabado antiadherente 
tiene las mismas características de su material base. Por 
ejemplo, utensilios de aluminio con un acabado antiadherente 
tendrán las propiedades del aluminio.

No deben usarse utensilios de cocina con superficies 
antiadherentes debajo del asador.

Use el siguiente cuadro como guía respecto a las características 
del material de los utensilios de cocina.

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Calienta rápida y uniformemente.

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Adecuado para todo tipo de cocción.

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Espesor mediano o grueso es mejor 
para la mayoría de las tareas 
culinarias.

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Calienta lenta y uniformemente.

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Bueno para dorar y freír.

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Mantiene el calor para una cocción 
lenta.

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Siga las instrucciones del fabricante.

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Calienta lentamente pero no 
uniformemente.

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Resultados ideales en ajustes de 
fuego bajo a medio.

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Calienta muy rápida y uniformemente.

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Siga las instrucciones del fabricante.

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Use en ajustes de calor bajo.

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Vea acero inoxidable o hierro fundido.

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Calienta rápidamente pero no 
uniformemente.

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Un centro o base de aluminio o cobre 
sobre el acero inoxidable proporciona 
un calor uniforme.