Zanussi ZOB12401WK Benutzerhandbuch
funcionamiento el aparato 10 minutos antes
de cocinar.
• Limpie la humedad después de cada uso del
aparato.
• No coloque objetos directamente sobre la
solera del aparato ni cubra los componentes
con papel de aluminio cuando cocine. De lo
contrario puede que se alteren los
resultados de la cocción y se dañe el
esmalte.
Repostería
• No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 partes del tiempo de
cocción establecido.
• Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, deje
un nivel libre entre ambas.
Carnes y pescados
• Utilice una bandeja honda con los alimentos
muy grasos para evitar que el horno quede
manchado de forma permanente.
• Antes de trinchar la carne, déjela reposar
unos 15 minutos, como mínimo, para que
retenga los jugos.
• Para evitar que se forme mucho humo en el
horno, vierta un poco de agua en la bandeja
honda. Para evitar la condensación de
humos, añada agua después de cada vez
que se seque.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, de su consistencia y del volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
cocine. Busque los ajustes óptimos (de calor,
tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,
recetas y cantidades cuando utilice este horno.
Cuadro de especificaciones para hornear y asar
Repostería
Alimento
Calor superior + inferior
Tiempo (min)
Sugerencias
Temperatura
(°C)
Posición de la
parrilla
Masas batidas
170
2
45 - 60
En molde de re-
postería
Masa con mante-
quilla
170
2
20 - 30
En molde de re-
postería
Tarta de queso
(con suero)
170
1
60 - 80
En molde de re-
postería de 26 cm
Tarta o pastel de
manzana
manzana
1)
170
2
80 - 100
En dos moldes de
repostería de 20
cm en una parrilla
Strudel
175
3
60 - 80
En bandeja
Tarta de mermela-
da
170
2
30 - 40
En molde de re-
postería de 26 cm
Bizcocho
170
2
50 - 60
En molde de re-
postería de 26 cm
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