Zanussi ZOB12401XK Benutzerhandbuch
aparelho pelo menos 10 minutos antes de
começar a cozinhar.
• Limpe a humidade após cada utilização do
aparelho.
• Não coloque objectos directamente na parte
inferior do aparelho e não cubra os
componentes com folha de alumínio para
cozinhar. Isso pode alterar os resultados da
cozedura e danificar o revestimento de
esmalte.
Cozer bolos
• Não abra a porta do forno até ter decorrido
3/4 do tempo de cozedura.
• Se utilizar dois tabuleiros para assar em
simultâneo, mantenha um nível vazio entre os
mesmos.
Cozinhar carne e peixe
• Utilize um tabuleiro para grelhar quando
cozinhar alimentos muito gordurosos, para
evitar que o forno fique com manchas que
podem ser permanentes.
• Deixe a carne repousar cerca de 15 minutos
antes de a cortar, para não perder os sucos.
• Para evitar demasiado fumo no forno quando
assar, coloque um pouco de água no
tabuleiro para grelhar. Para evitar a
condensação de fumo, acrescente água
sempre que ele secar.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho quando
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure
as melhores regulações (grau de cozedura,
tempo de cozedura, etc.) para os seus
recipientes e para as suas receitas e
quantidades.
Tabela para cozer e assar
Bolos
Alimento
Aquecimento inferior/superior
Tempo (min.)
Comentários
Temperatura
(°C)
Posição de
prateleira
Receitas batidas
170
2
45 - 60
Em forma de bolo
Massa amanteiga-
da
170
2
20 - 30
Em forma de bolo
Cheesecake but-
termilk
170
1
60 - 80
Em forma de bolo
de 26 cm
Bolo de maçã (tar-
te de maçã)
te de maçã)
1)
170
2
80 - 100
Em duas formas de
bolo de 20 cm ou
numa prateleira em
grelha
Strudel
175
3
60 - 80
Em tabuleiro para
assar
Tarte de compota
170
2
30 - 40
Em forma de bolo
de 26 cm
Pão de ló
170
2
50 - 60
Em forma de bolo
de 26 cm
Bolo de Natal / Bo-
lo de fruta rico
lo de fruta rico
1)
160
2
90 - 120
Em forma de bolo
de 20 cm
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