Zanussi ZOB131X Benutzerhandbuch

Seite von 48
durata gătirii. Pentru a reduce condensul,
lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de 10
minute înainte de gătire.
• Curăţaţi umezeala rămasă după fiecare
utilizare a aparatului.
• Nu puneţi obiecte direct pe podeaua
aparatului şi nu puneţi folie din aluminiu pe
componente atunci când gătiţi. În caz
contrar este posibilă modificarea
rezultatelor obţinute şi se poate cauza
deteriorarea stratului de email.
Coacerea prăjiturilor
• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4
din durata de coacere să fi trecut.
• Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în
acelaşi timp, lăsaţi un nivel liber între ele.
Gătirea cărnii şi a peştelui
• Utilizaţi o cratiţă adâncă pentru alimentele
foarte grase pentru a evita pătarea
permanentă a cuptorului.
• Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute
înainte de a o tăia, astfel încât sucul să nu
se prelingă afară.
• Pentru a împiedica formarea de prea mult
fum în cuptor pe durata frigerii, se
recomandă adăugarea de puţină apă în
cratiţa adâncă. Pentru a preveni
condensarea fumului, adăugaţi apă de
fiecare dată după ce se evaporă.
Durate de gătit
Duratele de gătit depind de tipul de alimente,
de consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa când
gătiţi. Găsiţi cele mai bune setări (setarea
căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,
reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest
aparat.
Tabele pentru coacere şi frigere
Prăjituri
Aliment
Caldura de sus + jos
Durată (min)
Comentarii
Temperatură
(°C)
Nivel raft
Reţete cu compo‐
ziţie bătută cu telul
170
2
45 - 60
Într-o formă pen‐
tru prăjituri
Aluat fraged
170
2
24 - 34
Într-o formă pen‐
tru prăjituri
Prăjitură cu
brânză de vaci
170
1
60 - 80
Într-o formă pen‐
tru prăjituri de 26
cm
Prăjitură cu mere
(plăcintă cu mere)
170
1
100 - 120
În două forme
pentru prăjituri de
20 cm pe un raft
de sârmă
Strudel
175
2
60 - 80
Într-o tavă de co‐
acere
Tartă cu gem
170
2
30 - 40
Într-o formă pen‐
tru prăjituri de 26
cm
www.zanussi.com
37