Zanussi ZOB12401WK Benutzerhandbuch

Die Temperaturen und Backzeiten in

den Tabellen sind nur Richtwerte.

Sie sind abhängig von den

Rezepten, der Qualität und der

Menge der verwendeten Zutaten.

• Das Gerät hat fünf Einschubebenen. Die

Einschubebenen werden vom Boden des

Backofens aus gezählt.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an

den Glastüren niederschlagen. Das ist

normal. Stehen Sie beim Öffnen der Tür

während des Betriebs stets in sicherer

Entfernung zum Gerät. Um die Kondensation

zu reduzieren, heizen Sie das Gerät immer

10 Minuten vor dem Garen vor.

• Wischen Sie das Gerät nach jedem

Gebrauch mit einem Tuch trocken.

• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf

den Backofenboden und bedecken Sie das

Kochgeschirr nicht mit Aluminiumfolie. Dies

könnte das Garergebnis beeinträchtigen und

die Emailbeschichtung beschädigen.

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der

Backzeit abgelaufen ist.

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig

nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen

frei.

• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit

hohem Fettgehalt ein tiefes Blech ein, damit

keine hartnäckigen Flecken im Backofen

verbleiben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden

mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit

der Fleischsaft nicht ausläuft.

• Um die Rauchentwicklung beim Braten zu

vermindern, geben Sie etwas Wasser in das

tiefe Blech. Um die Kondensierung des

Rauchs zu vermeiden, geben Sie jedes Mal,

wenn das Wasser verdampft ist, erneut

Wasser in das tiefe Blech.

Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts,

seiner Konsistenz und der Menge ab.
Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sie

heraus, welche Geräteeinstellungen (Garstufe,

Gardauer usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre

Rezepte und die von Ihnen zubereiteten

Garmengen am besten geeignet sind.

Kuchen

Rührteig

170

2

45 - 60

In einer Kuchen-

form

Mürbeteig

170

2

20 - 30

In einer Kuchen-

form

Buttermilch-Käse-

kuchen

170

1

60 - 80

In einer Kuchen-

form (26 cm)

Apfelkuchen

170

2

80 - 100

2 Kuchenformen

(20 cm) auf dem

Kombirost

Strudel/Stollen

175

3

60 - 80

Auf dem Back-

blech