Darina F EM 341 407 W Benutzerhandbuch

Руководство по эксплуатации ЕМ341 00 000 РЭ

11. ЖАРОЧНЫЙ ШКАф

Жарочный шкаф всех моделей плит оборудован нижним

нагревателем, в зависимости от модели плиты жарочный шкаф

может дополнительно комплектоваться освещением, верхним

нагревателем, нагревателем гриля, электрическим конвектором,

кольцевым ТЭНом.

Жарочный шкаф может быть снабжен следующими принадлежностями (см.р.7):

Противень для выпечки (алюминиевый) предназначен для выпечки кондитерских

изделий, запекания мяса, птицы и т.п.;

Поддон для жаренья (эмалированный) служит для жарки, сбора жира и сока,

выделяющихся при приго товлении мясных блюд на решетке или вертеле;

Внимание!

На алюминиевом противне возможно наличие полиэтиленовой

пленки. Необходимо перед применением противня пленку удалить.

Не оставляйте на дне жарочного шкафа различную кухонную посуду, про-

тивень или поддон во время включенного основного (нижнего) нагревателя

жарочного шкафа. Это может привести к растрескиванию (разрушению)

эмалевого покрытия жарочного шкафа и возможным травмам во время

его уборки.

Решетка жарочного шкафа используется как полка для установки противня и других

форм для выпечки на различных уровнях.
11.1. УПРАВЛЕНИЕ И УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ ЖАРОЧНОГО ШКАфА

■ Управление жарочным шкафом осуществляется переключателем режимов, который

включает и выключает ТЭНы жарочного шкафа.

■ Установка рабочей температуры в жарочном шкафу, кроме модели S EМ341 417,

обеспечивается применением терморегулятора, который задает необходимую

температуру. Значения температур указаны на панели управления. Указанные на

панели управления температуры являются ориентировочными и могут колебаться в

пределах ±15°C

■ Установка температуры и включение нагревателей жарочного шкафа на плитах мо-

делей ЕМ341 408, ЕМ341 410 и ЕМ341 412 производится одной ручкой управления.

■ Установку рабочей температуры в жарочном шкафу в режимах с грилем необходимо

проводить поворотом ручки управления терморегулятора в положения:

- не выше «170°C» в режиме гриля совместно с конвектором;

- не выше «190°C» в режиме гриля (без конвектора).

Внимание!

Для плит с электронным таймером перед включением нагревателей

жарочного шкафа задействуйте таймер, установив текущее время (см. раздел

«Таймер электронный»). Для плит с электромеханическим таймером перед вклю-

чением нагревателей жарочного шкафа задействуйте таймер, установив положе-

ние « » (см. раздел «Таймер электромеханический»).

ЖАРОЧНЫЙ ШКАф