Liebherr CBN 4815 Benutzerhandbuch

Seite von 30
Разборка дверных полок
Fig. 34 
u
Дверные  полки  можно  разобрать,  чтобы  выполнить
очистку.
5.4.8 Использование держателя для
бутылок
u
Чтобы бутылки не опроки-
нулись,  нужно  сдвинуть
держатель для бутылок.
5.5 Отделение BioFresh
.Отделение  BioFresh  для  некоторых  свежих  продуктов
обеспечивает увеличение срока хранения до трех раз при
сохранении  качества  по  сравнению  с  обычным  охлажде-
нием.
Для продуктов с указанием минимального срока хранения
всегда действует указанная на упаковке дата.
5.5.1 DrySafe
Отделение  DrySafe  может  быть  использовано  для
хранения  сухих  или  упакованных  продуктов  (например,
молочные продукты, мясо, рыба, колбаса). Здесь поддер-
живается относительно сухой режим хранения.
5.5.2 HydroSafe
Отделение  HydroSafe  при  задании  "влажного"  режима
подходит  для  хранения  без  упаковки  салата,  овощей,
фруктов  с  высокой  собственной  влажностью.  При  доста-
точно  заполненном  выдвижном  ящике  устанавливается
атмосфера  "выпадения  росы"  с  влажностью  воздуха  до
макс.  90%.  Влажность  воздуха  в  ящике  зависит  от  влаж-
ности заложенных для охлаждения продуктов, а также от
частоты  открывания  ящика.  Влажность  пользователь
может регулировать самостоятельно.
5.5.3 Регулировка влажности в отделении
HydroSafe
u
 
Низкая 
влажность
воздуха:  сдвиньте  регу-
лятор влево.
u
  Высокая  влаж-
ность  воздуха:  сдвиньте
регулятор вправо.
5.5.4 Хранение продуктов
Указание
u
Не  подлежат  хранению  вОтделение  BioFresh  чувстви-
тельные к холоду овощи, такие как огурцы, баклажаны,
полузрелые  помидоры,  цуккини,  а  также  все  чувстви-
тельные к холоду южные фрукты.
u
Тогда  продукты  не  испортятся  под  действием  зане-
сенных  микроорганизмов:  Незапакованные  продукты
животного  и  растительного  происхождения  храните
отдельно  друг  от  друга  в  выдвижных  ящиках.  То  же
относится к различным сортам мяса.
Если  из-за  недостатка  места  продукты  приходится
хранить вместе:
u
запакуйте продукты.
5.5.5 Сроки хранения
Ориентировочные значения для сроков хранения
при пониженной влажности воздуха
Масло
до
90
дней
Твердый сыр
до 110 дней
Молоко
до
12
дней
Колбаса, нарезка
до
9
дней
Птица
до
6
дней
Свинина
до
7
дней
Говядина
до
7
дней
Дичь
до
7
дней
Указание
u
Обратите  внимание,  что  продукты,  богатые  белком,
портятся  быстрее.  Это  означает,  что  мясо  животных,
имеющих  панцирь  или  ракообразных,  портится
быстрее,  чем  рыба,  а  рыба  -  быстрее,  чем  обычное
мясо.
Ориентировочные значения для сроков хранения
при высокой влажности воздуха
Овощи, салат
Артишоки
до
14
дней
Сельдерей
до
28
дней
Цветная капуста
до
21
дня
Брокколи
до
13
дней
Салатный сорт цикория
до
27
дней
Валерьянница
до
19
дней
Горох
до
14
дней
Капуста листовая
до
14
дней
Морковь
до
80
дней
Чеснок
до 160 дней
Кольраби
до
55
дней
Кочанный салат
до
13
дней
Травы
до
13
дней
Лук
до
29
дней
Грибы
до
7
дней
Редис
до
10
дней
Брюссельская капуста
до
20
дней
Обслуживание
* Наличие в зависимости от модели и комплектации
19