Zigmund & Shtain BR 01.1771 SX Benutzerhandbuch

Seite von 13
RU  - 7 -
ЧАСТЬ 3.
ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Холодильное отделение
Холодильное отделение используется для хранения свежей пищи в течение нескольких дней.
·
Старайтесь, чтобы свежие продукты не касались непосредственно задней стенки холодильного отделения. Оставьте не-
большой зазор для циркуляции воздуха.
·
Не закладывайте горячую пищу или испаряющиеся жидкости в холодильник.
·
Храните продукты в закрытых контейнерах или в упаковке.
·
Во  избежание  чрезмерной  влажности  и  образования  инея, не закладывайте в холодильник  жидкости  в  открытых  кон-
тейнерах.
·
Мясо любого типа, обернутое в упаковку, рекомендуется хранить на стеклянной полке над ящиком для овощей, где воз-
дух прохладней.
·
Фрукты и овощи можно хранить в выдвижном ящике без упаковки.
·
Во избежание утечки холодного воздуха старайтесь не открывать дверь очень часто и не оставляйте ее открытой на дол-
гое время.
Морозильное отделение
Морозильное  отделение  используется  для  замораживания  свежих  продуктов  и  хранения  замороженных  продуктов  в  течение
срока, указанного на упаковке, а также для приготовления кубиков льда.
·
Для замораживания свежих продуктов: тщательно и герметично заверните продукты в упаковку, чтобы не было утечки.
Идеальным решением будут специальные пакеты для морозильника, алюминиевая фольга (прочная, при необходимости
двойная), полиэтиленовые пакеты и пластмассовые контейнеры.
·
Не допускайте прямого соприкосновения замораживаемых продуктов с уже замороженными.
·
Обязательно запишите на упаковке дату и содержимое пакета и не превышайте допустимый срок хранения.
·
В случае случайного отключения или поломки, морозильное отделение может поддерживать низкую температуру в те-
чение некоторого времени. В этот период старайтесь не открывать дверцу морозильника, чтобы сохранить достаточно
низкую температуру.
·
Максимальное  количество  свежих  продуктов, которые  можно  заложить  в  морозильник, указано  на  информационной
табличке (см. Freezer capacity).
·
Ни в коем случае не закладывайте горячую пищу в морозильник.
·
Если вы покупаете уже замороженные продукты: удостоверьтесь в том, что упаковка не повреждена.
·
Срок и рекомендуемая температура хранения замороженных продуктов указана на их упаковке. Следуйте инструкциям
по  хранению  и  использованию  на  упаковке  продукта. Если  таких  инструкций  нет, максимальный  срок  хранения  для
пищевых продуктов составляет 3 месяца.
·
Заложите замороженные продукты в морозильник как можно быстрее после покупки.
·
Если продукты оттаяли, их нельзя вновь замораживать; необходимо приготовить их как можно быстрее и либо съесть,
либо вновь заморозить как уже готовую пищу.
·
Чтобы приготовить кубики льда, залейте поддон водой и поместите его в морозильник. После того как вода полно-
стью превратится в лед, извлечь кубики можно, согнув поддон, как показано на иллюстрации ниже.