Candy CVG 64 STGB JV Benutzerhandbuch

Pour adapter la table de cuisson à différents types de gaz, veuillez 
exécuter les instructions suivantes:
• Enlever les grilles, chapeaux et corps de brûleurs
• Insérez une clé à pipe (7 mm) dans le support du brûleur (schéma 7)
• Dévisser le/les injecteurs et le/les remplacer par un/des injecteurs 
adaptés au gaz à utiliser (voir le type de gaz préconisé sur la table)
• Visser le/les injecteurs à fond
• Régler la bague d'air
• Replacer les corps de brûleurs, le chapeau de brûleur et les grilles

Après l'allumage du brûleur, tourner le bouton de commande au 
réglage minimum, puis enlever la manette de commande (ce qui 
peut facilement être enlevé par appliquer une légère pression).
En utilisant un petit «Terminal » type tournevis, la vis de réglage peut 
être ajustée (cf Schéma 9). En tournant la vis dans le sens des 
aiguilles d'une montre, cela réduit le débit de la flamme, alors qu'en 
tournant dans le sens inverse, cela l'augmente. Utilisez ce réglage 
pour obtenir une flamme d'environ 3 à 4 mm de longueur, puis 
replacer la manette de commande.
Lorsque l'approvisionnement en gaz disponible est du 
butane/propane (gaz de bouteilles), la vis pour régler la flamme au 
ralenti doit être tournée dans le sens des aiguilles d'une montre, 
jusqu'à la butée.

Lorsque vous avez effectué la régulation du gaz, remplacer 
l'ancienne plaque signalétique de votre appareil avec celle adaptée 
au type de gaz installé (fournie avec plaque de cuisson).

Pour allumer les brûleurs, placez une flamme (allume-feu, allumette, 
briquet etc…) près du brûleur, appuyez et tournez la manette de 
commande.
Si les brûleurs n'ont pas été utilisés depuis quelques jours, attendre 
quelques secondes avant d'allumer le brûleur, ce qui permettra l'air 
éventuellement présent dans les tuyaux de s'échapper.
Pour les appareils équipés d'allumage électronique, effectuer les 
opérations suivantes:
• Pousser et tourner la manette de commande sur le symbole 
d'allumage.
 • Allumer le brûleur en appuyant sur le bouton d'allumage
Pour les tables de cuisson équipées d'allumage électronique intégré, 
il suffit de pousser et tourner le bouton sur le symbole d'allumage.
Le système d'allumage continuera à produire des étincelles aussi 
longtemps que le robinet de gaz est actionné.
Si le brûleur ne s'enflamme pas dans les 5 secondes, tournez le 
bouton vers la position 0 et répéter l'opération.

Pour les petites casseroles/poêles, le brûleur à gaz doit être réglé de 
telle manière que la flamme ne chevauche pas le fond de la casserole. 
Les récipients à fond concave ou convexe ne doivent pas être utilisés.

Si au fil des années les robinets de gaz deviennent raides, il est 
nécessaire de les lubrifier.
Cette opération doit être effectuée que par un technicien agréé.

11 FR

Cet appareil ne doit être utilisé que pour des fins pour lesquelles il est 
destiné : la cuisson domestique. Toute autre utilisation sera 
considérée comme abusive et peut donc être dangereuse. Le 
fabricant ne sera pas responsable pour tout dommage ou perte 
découlant d'une utilisation abusive.

A: ½ Adaptateur Cylindrique mâle
B: ½ Obturation
C: ½ Adaptateur gaz Femelle conique-cylindrique ou cylindrique-
cylindrique.

2) Serrer les joints avec des clés à molette, pensez à placer les 
tuyaux en position.
3) Fixer le raccord C au réseau d'approvisionne-ment en gaz à 
l'aide tuyau rigide ou en acier flexi-ble.
IMPORTANT: effectuer une dernière vérification pour détecter 
les fuites sur les raccords de tuyauterie en utilisant une solution 
savonneuse. Ne jamais utiliser une flamme. Aussi, assurez vous 
que le tuyau flexible ne peut pas entrer en contact avec une partie 
mobile du meuble de cuisine (par exemple un tiroir) et qu'il ne se 
trouve pas à un endroit où il pourrait être endommagé.

Attention: Si vous sentez des émanations de gaz en provenance de 
l'appareil, coupez immédiatement l'alimentation en gaz et appelez 
directement une personne qualifiée. Ne cherchez pas une fuite à 
l'aide d'une flamme.

Pour les modèles équipés d'un robinet de sécurité par thermocouple 
(qui coupe l'écoulement du gaz si la flamme est accidentellement 
éteint), les brûleurs sont allumés et décrit ci-dessus, mais il faut 
prendre soin de garder la manette de commandes enfoncée pendant 
5 ou 6 secondes après que la flamme est allumée.

ATTENTION : Avant d'allumer la table gaz, veillez à ce que les 
brûleurs et les chapeaux de brûleur soient correctement placés dans 
leur position.

CONSEIL
Pour de meilleurs résultats, la taille de casseroles à fond plat doit 
correspondre à la taille des brûleurs comme suit :

Placer le bouton sur la température voulue pour régler la température 
de la plaque chauffante électrique. Le voyant lumineux s'allume et la 
plaque chauffante électrique commence à se réchauffer.
Après la cuisson placer le bouton à la position "0" pour éteindre la 
plaque chauffante électrique (Schéma 10). Ne laisser jamais allumer 
la plaque chauffante électrique lorsqu'il y a un récipient dessus. Le 
diamètre et la forme du fond du récipient utilisé a une très grande 
importance. Le fond du récipient doit être plat et son diamètre ne doit 
être supérieur à 14 cm. Avant de la première utilisation, avant d'y 
placer un récipient, réchauffer la plaque chauffante électrique durant 
5 minutes. Cette opération permettra l'endurcissement da la 
couverture de la plaque chauffante électrique qui est résistante à la 
haute température. Pour nettoyer les plaques chauffantes électriques 
utiliser du chiffon mouillé et du détergent à vaisselle. N'essayer jamais 
à enlever en grattant les restes des produits cuits sur les plaques 
chauffantes à l'aide d'un couteau ou autres instruments aigus et durs. 
Après le nettoyage des plaques chauffantes électriques laisser les 
allumées pendant quelques minutes pour les faire sécher. Ne les 
laisser jamais allumer plus de quelques minutes quand les surfaces 
des plaques chauffantes électriques sont vides.

0
1
2
3
4
5
6

0
100 W
180 W
250 W
500 W
750 W
1000 W

0
135 W
220 W
300 W
850 W
1150 W
1500 W

Fermée
Réchauffage
Cuisson à basse température 
Cuisson à basse température 
Cuisson, Torréfaction, Ebullition 
Cuisson, Torréfaction, Ebullition 
Cuisson, Torréfaction, Ebullition

La conformité des récipients de cuisson (Schéma 11)
N'oubliez pas que des récipients plus grands ont des surfaces de 
réchauffement plus larges.
Des grands récipients permettent une cuisson plus rapide par rapport 
aux récipients ayant des petites surfaces de réchauffement.
Utiliser toujours des récipients qui sont conformes aux quantités des 
plats à cuir. Pour que les plats ne se débordent pas, surtout pour la 
cuisson des plats relativement liquides, n'utilisez pas des petits 
récipients. En cas d'utilisation des grands récipients pour les plats 
dont leurs cuissons sont rapides, la sauce du plat restera collée au 
récipient et quand vous le transférez dans une assiette de service, les 
restes du plat resteront aussi collés au fond du récipient.

Auxiliaıre

Semi Rapide

Rapide 

18

24

26

26

10

12

16

18

Quatre 

couronnes