Electrolux OPEC 9553 X Benutzerhandbuch
11.5 Выпекание на одном уровне:
Выпечка в формах
Продукты
Описание
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Пирог-кольцо /
Сдобная бу‐
лочка
Конвекция
150 - 160
50 - 70
1
Бисквит «Ма‐
дера» / Фрук‐
товый кекс
Конвекция
140 - 160
70 - 90
1
Fatless sponge
cake / Нежир‐
ный бисквит
Конвекция
140 - 150
35 - 50
2
Fatless sponge
cake / Нежир‐
ный бисквит
Традиционное
приготовле‐
ние
160
35 - 50
2
Коржи для от‐
крытого пиро‐
га из песочно‐
го теста
Конвекция
170 - 180
1)
10 - 25
2
Коржи для от‐
крытого пиро‐
га из бисквит‐
ного теста
Конвекция
150 - 170
20 - 25
2
Apple pie /
Яблочный пи‐
рог (2 формы
Ø 20 см, уста‐
новленные по
диагонали)
Конвекция
160
60 - 90
2
Apple pie /
Яблочный пи‐
рог (2 формы
Ø 20 см, уста‐
новленные по
диагонали)
Традиционное
приготовле‐
ние
180
70 - 90
1
Сырный торт
(чизкейк)
Традиционное
приготовле‐
ние
170 - 190
60 - 90
1
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ
35