Electrolux OPEC 9553 X Benutzerhandbuch

Seite von 56
Дичь
Продукты
Количе‐
ство
Описание
Температу‐
ра (°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Седло за‐
йца / заячьи
окорочка
до 1 кг
Традицион‐
ное приго‐
товление
230
1)
30 - 40
1
Седло оле‐
ня/косули
1,5 кг – 2 кг Традицион‐
ное приго‐
товление
210 - 220
35 - 40
1
Окорок оле‐
ня/косули
1,5 кг – 2 кг Традицион‐
ное приго‐
товление
180 - 200
60 - 90
1
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Птица
Продукты
Количе‐
ство
Описание
Температу‐
ра (°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Части пти‐
цы
по 200 г –
250 г
Турбо-гриль 200 - 220
30 - 50
1
Половина
цыпленка
по 400 г –
500 г
Турбо-гриль 190 - 210
35 - 50
1
Цыпленок,
курица
1 кг – 1,5 кг Турбо-гриль 190 - 210
50 - 70
1
Утка
1,5 кг – 2 кг Турбо-гриль 180 - 200
80 - 100
1
Гусь
3,5 кг – 5 кг Турбо-гриль 160 - 180
120 - 180
1
Индейка
2,5 кг – 3,5
кг
Турбо-гриль 160 - 180
120 - 150
1
Индейка
4 кг – 6 кг
Турбо-гриль 140 - 160
150 - 240
1
Рыба (на пару)
Продукты
Количе‐
ство (кг)
Описание
Температу‐
ра (°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Рыба, цели‐
ком
1 - 1.5
Традицион‐
ное приго‐
товление
210 - 220
40 - 60
1
11.12 Гриль
• При использовании гриля всегда
выбирайте максимальную ступень
нагрева.
• Решетку устанавливайте на уровне,
рекомендованном в таблице
приготовления на гриле.
• Всегда устанавливайте на первом
уровне противень для сбора жира.
• Готовьте на гриле только плоские
куски мяса или рыбы.
• При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте
духовой шкаф в течение 5 минут.
РУССКИЙ
43