Zigmund & Shtain EN 282.722 B Benutzerhandbuch
Р у с с к и й
12
Таблица приготовления
баранина 1.2 кг
индейка 4 кг
Пищевой
продукт
телятина 1.5 кг
190º C
150º C
200º C
170º C
210º C
190º C
200º C
210º C
220º C
200º C
75º C
210º C
1
2
2
2
2
2
4
3
2
2
1
2
1
1
1
3
1
1
3
1
1
3
1
1
50 - 60 мин
нет
нет
нет
нет
нет
нет
нет
да
да
да
Предва-
рительно
нагревание
за 5 мин
да
нет
нет
нет
нет
нет
да
нет
85 - 95 мин
40 - 50 мин
115 - 125 мин
50 - 60 мин
30 - 40 мин
15 - 19 мин
7 - 9 мин
4 - 5 мин
Глубокий
противень
противень
Варить 2-3
минут на
гриле
минут на
гриле
Глубокий
противень
противень
Пан на
гриле
гриле
Гриль
Глубокий
противень /
Стандартный
противень /
Стандартный
2 кастрюли
на стойке и
лоток
на стойке и
лоток
2 кастрюли
на стойке и
лоток
на стойке и
лоток
18 - 22 мин
180º C
220º C
190º C
230º C
210º C
220º C
230º C
240º C
175º C
220º C
пицца
тушёный
красный перец
1.25 кг
красный перец
1.25 кг
жареный мер-
лан / запечён-
ная треска
1,5 кг
лан / запечён-
ная треска
1,5 кг
свинина 1.5 кг
фарширован-
ные томаты 4
порции.
ные томаты 4
порции.
запечённые
креветки
1 кг
креветки
1 кг
8.4.1
Сдобное
Сдобное
9.1 Гриль
поверхности
поверхности
8.4.2 Кексы
8.5.1
Обезжиренный
бисквит
Обезжиренный
бисквит
8.5.2 Яблочный
пирог
пирог
цыплёнок 1.25 кг
размораживание
любых
продуктов
любых
продуктов
Программа и
температура
температура
Время
Положе-
ние
Предва-
рительное
нагрева-
ние
Дополни-
тельные при-
способления
мясо и птица
овощи
рыба и морепро-
дукты
р
азличные
ТЕСТИРОВ
АНИЕ Р
АБО
ТЫ В СОО
ТВЕТСТВИИ СО
СТ
АНДАРТ
ОМ IEC/EN60350
40º C
-
50ºC
40º C
-
50ºC
0
нет
25 - 30 мин
Брожение
теста для
хлеба/тортов
теста для
хлеба/тортов
* В зависимости от модели.
22 мин
185º C
23 мин
180º C
25 мин
185º C
40-45 мин
*160º C
45 мин
*180º C
40 мин
*180º C
50-55 мин
2-3 мин
*250º C
4