Samsung Combi Stoombakoven NQ50C7935ES Benutzerhandbuch

Français - 25

04 UTILISA

TION DU FOUR

Réglage du mode Vapeur

La nourriture est cuite grâce à la vapeur produite par les générateurs et injectée à l'intérieur

du four au moyen de deux buses.
Le cuiseur vapeur perforé se place généralement sur le

niveau .
* Réglage de la température : 40 à 100 C

* Assurez-vous que les plats (en verre) sont adaptés à des températures comprises entre

40 et 250 °C.

Guide de cuisson

Respectez les réglages et durées indiqués dans ce tableau pour faire cuire des aliments à

la vapeur.

Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir avec de l'eau fraîche jusqu'au

niveau maximal.

Parfois, vous pouvez utiliser la plaque à pâtisserie en bas pour collecter la condensation,

par exemple lorsque vous préparez des filets de poisson.

Type d'aliment

Mode Vapeur (°C) Temps (min)

Accessoires (niveau de grille)

Brocolis en morceaux

100 °C

14-18

Cuiseur vapeur, perforé (2)

Carottes entières

100 °C

25-30

Cuiseur vapeur, perforé (2)

Légumes en tranches

(poivrons, courgettes,

carottes, oignons)

100 °C

15-20

Cuiseur vapeur, perforé (2)

Haricots verts

100 °C

20-25

Cuiseur vapeur, perforé (2)

Asperges

100 °C

10-15

Cuiseur vapeur, perforé (2)

Légumes entiers

(artichauts, choux-fleurs

entiers, maïs en épi)

100 °C

25-35

Cuiseur vapeur, perforé (2)

Pommes de terre pelées

(coupées en quartiers)

100 °C

25-35

Cuiseur vapeur, perforé (2)

Filet de poisson

(2 cm d'épaisseur)

80 °C

15-20

Cuiseur vapeur, perforé (2)

Crevettes (crues)

100 °C

10-14

Cuiseur vapeur, perforé (2)

Blancs de poulet

100 °C

23-28

Cuiseur vapeur, perforé (2)

Œufs durs

100 °C

15-20

Cuiseur vapeur, perforé (2)

Beignets surgelés

100 °C

25-30

Cuiseur vapeur, perforé (2)

Riz blanc (basmati ou

pandan)

(Utilisez un plat en Pyrex

et ajoutez deux volumes

d'eau)

100 °C

30-35

Grille du four (2)

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2014-10-23 11:57:27