Samsung MC32J7035AS Benutzerhandbuch

 

Deutsch

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Hinweise und Empfehlungen für die Zubereitung von Teig/Joghurt

In der folgenden Tabelle wird beschrieben, wie Sie mit Hilfe der Automatikprogramme beispielsweise Hefeteig 
aufgehen lassen oder Joghurt zubereiten können.

Teig gehen lassen

Nummer/

Lebensmittel

Portionsgröße

Anleitung

1-1
Pizzateig

300-500 g

Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und diese auf den 
niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken.

1-2
Kuchenteig

500-800 g

Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und diese auf den 
niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken.

1-3
Brotteig

600-900 g

Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben und diese auf den 
niedrigen Rost stellen. Mit Alufolie bedecken.

Selbstgemachter Joghurt

Nummer/

Lebensmittel

Portionsgröße

Anleitung

2-1
Kleine Tassen

500 g

150 g Naturjoghurt in 5 Keramiktassen oder kleine Einmachgläser 
geben (je 30 g). In jede Tasse 100 ml Milch hinzugeben. Haltbare 
Milch verwenden (Raumtemperatur, 3,5 % Fett). Jeweils mit 
Frischhaltefolie abdecken und kreisförmig auf dem Drehteller 
verteilen. Nach Abschluss des Vorgangs 6 Stunden im Kühlschrank 
stehen lassen.
Beim ersten Versuch empfehlen wir, getrocknetes 
Fermentationsmittel für Joghurt zu verwenden.

2-2
Große Schüssel

500 g

150 g Naturjoghurt mit 500 ml haltbarer Milch (Raumtemperatur, 
3,5 % Fett) mischen. Gleichmäßig in eine große Glasschüssel geben. 
Mit Frischhaltefolie abdecken und auf den Drehteller stellen. Nach 
Abschluss des Vorgangs 6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
Beim ersten Versuch empfehlen wir, getrocknetes 
Fermentationsmittel für Joghurt zu verwenden.

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