Panasonic NN-SD271S Bedienungsanleitung

43

Padažai / džemas

Kremas

Sumaišykite kartu kremo miltelius, cukrų ir šiek tiek pieno, norint 
suformuoti švelnią pastą. Įmaišykite likusį pieną, gerai suplakant. 
Gaminkite dideliu (HIGH) galingumu 5-6 min, nuolat maišydami. 
Gerai išplakite įpusėjus gaminimo laikui ir dar kartą pabaigoje.

Ingredientai

SERVES 4
30ml (2tbsp) kremo miltelių
15ml (1tbsp) cukraus
600ml (1pt) šalto pieno

Ingredientai

2 porcijos
25g (1oz) sviesto
25g (1oz) miltų
600ml (1pt) pieno

Ingredientai

Gaunama maždaug 1½lbs 
(0,6 kg) džemo
450g (1lb) minkštų vaisių, 
nuplauto
450g (1lb) smulkaus cukraus
30ml (2tbsp) citrinų sulčių
5ml (1tsp) sviesto

Baltas liejamo padažas 

     

Tirpinkite sviestą ąsotyje dideliu (HIGH) galingumu 20-40 s. 
Įmaišykite miltus, norint padaryti mišinį. Pamažu supilkite pieną, 
nuolat maišykite, kol viskas gerai susimaišys. Gaminkite 2 min dideliu
(HIGH) galingumu. Išmaišykite ir gaminkite dideliu (HIGH) dar 3-5 min
reguliariai maišydami. Padažas turėtų būti lygus ir žvilgantis bei 
padengti šaukšto nugarėlę.

Švelnus vaisinis džemas  

       

Sudėkite visus ingredientus į didelį dubenį ir išmaišykite. 
Gaminkite dideliu (HIGH) galingumu 5 min, (10-15 min, jei naudojate 
užšaldytus vaisius), dažnai maišykite. Tęskite gaminimą vienos 
minutės intervalais, kol cukrus ištirps.
Nuplaukite visus cukraus kristalus nuo dubens kraštų. 
Užvirkite mišinį ir tęskite gaminimą, kol yra pasiekiamas sutirštėjimo
taškas – maždaug 15-20 min. Nuolat tikrinkite sutirštėjimo tašką.

Pastaba. Nedėkite dvigubai daugiau mišinio, nes jis virdamas 
išsilies pro karštus.

IP3708_3BA10BP_03_110705.indd   43

IP3708_3BA10BP_03_110705.indd   43

2011-7-5   11:56:52

2011-7-5   11:56:52