Tricity Bendix SB200 Benutzerhandbuch

10

•

To operate the hotplates, turn the control
knobs clockwise from the 'OFF' position (0) to
the required setting.

•

The highest number represents the hottest
setting and the lowest number the coolest
setting.

Choose a setting appropriate to the

quantity and type of food to be cooked.

For

speed

and

economy

only

good

quality

saucepans with flat bases and close fitting lids are
recommended.

The saucepan base should cover the hotplate as
much as possible.

A base diameter of up to

225mm (9”) may be used on a 180mm (7”)
hotplate.

Pressure cookers, preserving pans, etc., should
comply with the recommendations given above.
Traditional

round

bottomed

Woks

with

flat-

bottomed bases are available and do comply with
the above recommendations.

•

Lift, rather than slide saucepans on and off the
hotplates. This will help to reduce scratches
and maintain the efficiency of the hotplates.

•

Avoid placing fish kettles or large preserving
pans across two hotplates as this may cause
damage.

•

Follow

any

guidelines

provided

by

the

saucepan

manufacturer,

particularly

those

relating to recommended heat settings.

•

Avoid using thin, badly dented or distorted
saucepans. Those with uneven bases should
not be used.

•

To prolong the life of the hotplates:-

•

Never use utensils with a skirt, e.g. a
bucket.

•

Never use an asbestos mat.

•

Never line the spillage tray with foil.

•

Never leave the hotplates ON when not
covered with a saucepan.

•

For

full

details

on

deep

fat

frying

and

preserving refer to instructions on page 11.