ProfiCook PC-TG 1017 501017 Datenbogen

57

Цей пристрій сертифіковано відповідно 

до діючих норм РЄ, наприклад норм 

електромагнітної сумісності і низької напруги, 

і сконструйовано відповідно до останніх 

характеристик із техніки безпеки.

4

Креветки, очищені, 

варені

4

Шматки бекону

1

Паприка

1

Цибуля

Видаліть насіння з перцю і розріжте його на 

8 частин; розріжте цибулю на четвертинки і 

відділіть кілька шматків цибулі.
Загорніть креветки у бекон і натягніть на рожен, 

чергуючи з цибулею і перцем. Приготуйте 

страву на настільному грилі.

500 г Рубленого м’яса 

1

Яйце

1

Булочка, черства

50 г

Сезаму, чищеного

1 ст. л. Олії (сезамової олії)

1

Цибулина, дрібно 

нарізана

½ 

Чілі, червоного, 

нарізаного на тонкі 

смужки

1

Часник, подрібнений

1

Шматок імбиру, 

розміру горіха ліщини, 

подрібненого

1 ст. л. Гірчиці

1 ст. л. Соусу песто (із 

базиліком)

2 ст. л. Петрушки, подрібненої

Сіль 

Перець 

Мускатний горіх

Порошок паприки, 

солодкої

Табаско до смаку

Панірувальні сухарі до 

смаку

3 ст. л. Олії

Намочіть булочку у воді. Підсмажте сезам на 

сковорідці без додавання олії до золотисто-

коричневого кольору.
Змішайте м’ясо з яйцем, булочкою (попередньо 

ретельно вичавіть із неї воду), сезамом, 

сезамовою олією, цибулею, часником, імбиром, 

петрушкою, смужками чілі, гірчицею, песто і 

приправами; додайте сіль і перець. До м’яса 

слід додати трохи більше спецій, ніж звичайно, 

оскільки під час приготування спеції втрачають 

гостроту. Додайте панірувальні сухарі, якщо 

м’ясна суміш не ліпиться. Зробіть м’ясні 

кульки, обережно підсмажте, додавши трішки 

олії, з обох боків на грилі, а тоді просмажте 

ретельніше.

400 г

Філе лосося

3 ст. л.

Лимонного соку 

4 ст. л.

Олії (оливкової олії)

1 ст. л.

Гірчиці сіль і перець

1

Пагінець базиліку

1

Пагінець чебрецю 

16

Помідорів чері 

4

Зелені цибулини 

1

Зубчик часнику