West Bend PC17581 - Gourmet Treat Dipper Benutzeranleitung

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ETTOYAGE DE L
APPAREIL À FONDUE GASTRONOMIQUE
 
1.  Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir complètement avant de le nettoyer. 
Placez le caquelon et le couvercle sur une surface sèche et résistante à la 
chaleur pour les laisser refroidir progressivement.  ATTENTION : Ne faites pas 
couler d’eau froide sur le caquelon ou le couvercle quand ils sont chauds 
car ils risquent de casser s’ils sont refroidis tout d’un coup.
 
2.  Essuyez le socle chauffant et le cordon avec un chiffon humide. 
3.  Vous pouvez laver le caquelon et le couvercle en verre avec de l’eau chaude 
savonneuse à la main ou au lave-vaisselle.  Dans un lave-vaisselle, il faut éviter 
tout contact avec un autre article pour éviter les dégâts. 
 
 
G
ÂTERIES
 
ATTENTION :
 L’appareil à fondue gastronomique ne chauffe pas 
suffisamment pour cuire les aliments qui ne sont pas cuits d’avance.  
N’utilisez pas cet appareil pour cuire de la viande ou des aliments crus qui 
présentent un risque pour la santé s’ils ne sont pas complètement cuits.
 
 
POMME GLACÉE AU CARAMEL 
1.  Lavez et séchez soigneusement les pommes car l’humidité empêchera la bonne 
adhésion de l'enrobage sur la peau. 
2.  Retirez la tige et enfoncez un bâtonnet en bois dans le haut de la pomme. 
Remarque
 : Les bâtonnets sont inclus dans les paquets de caramel ou peuvent 
s’acheter séparément. 
3.  Prenez une assiette ou une plaque à biscuits et recouvrez-la de papier ciré. 
Graissez légèrement avec du beurre ou de la margarine et mettez de côté.  
4.  Suivez les instructions pour faire fondre le caramel.  Remuez pour obtenir une 
consistance fluide et onctueuse.  Saisissez la pomme par son bâtonnet et 
plongez-la doucement dans le caramel fondu.  Une fois qu’elle est bien 
enrobée, retirez doucement la pomme.  Tenez la pomme au-dessus du 
caquelon et laissez le surplus de caramel fondu retomber dans le pot.  Retirez le 
surplus de caramel du bas de la pomme avec un couteau ou une spatule.  
Posez la pomme sur l'assiette ou la plaque que vous avez préparée plus tôt. 
5.  Recommencez le processus pour chaque pomme ou jusqu’à ce qu’il n’y ait plus 
de caramel.  S’il ne reste plus assez de caramel pour tremper les dernières 
pommes, utilisez une cuillère pour le récupérer et en recouvrir les pommes. 
6.  Mettez les pommes enrobées au réfrigérateur afin de les refroidir pendant au 
moins 1 heure avant de les servir.  Retirez les pommes du réfrigérateur et 
laissez-les à température ambiante pendant 15 minutes avant de servir. 
Conservez les pommes glacées qui restent au réfrigérateur. 
 
POMME
 
SURGLACÉE
 
AU
 
CHOCOLAT 
1.  Préparez les pommes et enrobez-les de caramel comme indiqué plus haut.  Il 
faut ensuite laisser les pommes enrobées de caramel au réfrigérateur pendant 
au moins 15 minutes avant de les tremper dans le chocolat.  
2.  Faites fondre les grains ou la barre de chocolat de cuisine.  Remuez pour 
obtenir une consistance fluide et onctueuse. 
3.  Suivez les étapes 4 à 6 ci-dessus en utilisant le chocolat.