Whirlpool Roper RME30002 Benutzerhandbuch

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire 
de préchauffer le four avant d'y placer l'aliment, sauf si la recette 
le recommande.

1. Enfoncer et tourner le bouton de commande sur le réglage de 

température désiré. Les témoins lumineux OVEN ON (four en 
marche) et OVEN HEATING (chauffage du four) s'allumeront 
et la température réglée apparaîtra sur l'afficheur pendant 
5 secondes.

Sur certains modèles, régler le bouton sélecteur du four sur 
BAKE (cuisson au four) et tourner le bouton de commande de 
température du four à la température désirée. Le témoin 
lumineux OVEN ON (four en marche) s'allumera et s'éteindra 
une fois que le four sera préchauffé.

2. Placer les aliments dans le four.

Les éléments de cuisson et de rôtissage s'allumeront et 
s'éteindront par intermittence pour maintenir la température 
du four réglée. Le(s) témoin(s) lumineux OVEN ON (four en 
marche) s'allumera (s’allumeront) et s'éteindra (s'éteindront) 
avec les éléments.

3. Enfoncer et tourner le bouton de commande du four à OFF 

(arrêt) après avoir terminé.

Sur certains modèles, tourner le bouton sélecteur du four et 
le bouton de commande de température du four à OFF 
(arrêt). Le témoin lumineux OVEN ON (four en marche) 
s'éteindra.

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les 
aliments. Le changement de température lors de la cuisson au 
gril permet d'obtenir des résultats plus précis. Plus la 
température est basse, plus la cuisson est lente. Des coupes plus 
épaisses et des morceaux de viande, poisson et volaille de forme 
inégale cuisent mieux à des températures de cuisson au gril plus 
basses.

■

Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille. 
Elles sont conçues pour laisser s'écouler les jus et empêcher 
les éclaboussures et la fumée. Voir la section “Assistance ou 
service” pour placer une commande. Une lèche-frite peut 
être commandée; demander la pièce n° 4396923.

■

Pour un écoulement convenable, ne pas couvrir la grille de 
papier d'aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de 
papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.

■

Couper l'excès de gras pour réduire les éclaboussures. 
Entailler le gras résiduel sur les côtés pour empêcher la 
viande de se cintrer.

■

Sortir la grille jusqu'à la butée d'arrêt avant de tourner ou 
d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les 
aliments afin d'éviter la perte de jus. Il est possible qu'il ne 
soit pas nécessaire de tourner les coupes très minces de 
poisson, volaille ou viande.

■

Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même 
temps que l'aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite 
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le 
nettoyage plus difficile.

Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqué dans le 
tableau de cuisson au gril. Il n'est pas nécessaire de préchauffer 
le four avant d'y placer l'aliment, sauf si la recette le 
recommande. Placer l'aliment sur la grille de la lèchefrite, puis 
placer celle-ci au centre de la grille du four. Fermer la porte à la 
position de cuisson au gril pour assurer une température de 
cuisson adéquate.

1. Enfoncer puis tourner le bouton de commande du four à 

BROIL (cuisson au gril).

Sur certains modèles, régler le bouton sélecteur du four et le 
bouton de commande de température du four sur BROIL 
(cuisson au gril). Le témoin lumineux OVEN ON (four en 
marche) s'allumera. 

2. Après avoir terminé, tourner le bouton de commande du four 

à OFF (arrêt). 

Sur certains modèles, tourner le bouton sélecteur du four et 
la commande de température du four à OFF (arrêt). Le témoin 
lumineux OVEN ON (four en marche) s'éteindra. 

Si l’aliment cuit trop vite, tourner le bouton de commande de 
température du four dans le sens inverse des aiguilles d'une 
montre jusqu'à ce que le témoin lumineux OVEN ON (four en 
marche) s'éteigne. 

Pour cuire les aliments au gril plus lentement dès le début de la 
cuisson, régler le bouton de commande de température du four 
entre 170°F et 325°F (77°C et 163°C). Ces réglages de 
température permettent aux éléments de cuisson au gril de 
fonctionner par intermittence ayant comme résultat une cuisson 
lente. 

Pour obtenir les meilleurs résultats, placer l'aliment à au moins     
3" (7 cm) de l'élément du gril. Les durées de cuisson sont citées à 
titre indicatif seulement; on peut les ajuster en fonction des 
aliments et goûts personnels. Les positions recommandées de la 
grille sont énumérées de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le 
schéma, voir la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”.

Bifteck
1" (2,5 cm) d'épaisseur
saignant à point
à point
bien cuit

4
4
4

14-15
15-16
18-19

7-8
8-9
9-10

³₄" (2 cm) d’épaisseur
bien cuites

4

13-14

7-8