Whirlpool GY399LXUQ Benutzeranleitung

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Vitrocéramique
La zone de cuisson à la surface devient rouge lorsqu’un élément 
est allumé. Il est possible que certaines zones de la surface de 
cuisson ne rougeoient pas lorsqu'un élément est allumé. Il s'agit 
là du fonctionnement normal de l'appareil. L’élément s’allume et 
s’éteint pour maintenir le niveau de température choisi. 
Il est normal que la surface de la vitrocéramique de couleur claire 
donne l’impression de changer de couleur lorsque les zones de 
cuisson à la surface sont chaudes. Elle reprendra sa couleur 
initiale au fur et à mesure que le verre refroidira.
Le nettoyage de la table de cuisson avant et après chaque 
utilisation évitera les taches et donnera une chaleur plus 
uniforme. Sur les tables de cuisson avec vitrocéramique de 
couleur claire, les souillures et taches peuvent être plus visibles 
et nécessiter davantage de nettoyage et de soin. L’utilisation d’un 
nettoyant et d'un grattoir pour table de cuisson est 
recommandée. Pour plus de renseignements, voir la section 
“Nettoyage général”.
Éviter de remiser des bocaux ou des boîtes de conserve au-
dessus de la table de cuisson. La chute d’un objet lourd ou 
dur sur la table de cuisson pourrait la fissurer.
Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser 
de couvercle chaud sur la table de cuisson. Lors du 
refroidissement de la surface de cuisson, de l’air peut être 
emprisonné entre le couvercle et la table de cuisson, et la 
vitrocéramique peut se casser lorsque le couvercle est retiré.
Nettoyer tous les renversements et toutes les saletés des 
aliments contenant du sucre sous n’importe quelle forme dès 
que possible. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement; 
puis, en portant des mitaines de four, essuyer les 
renversements avec un grattoir tandis que la surface est 
encore tiède. Si on laisse le sucre refroidir sur la table de 
cuisson, il se peut que celui-ci adhère à la surface et entraîne 
de la corrosion et des marques permanentes.
Pour éviter les égratignures, ne pas faire glisser des 
ustensiles de cuisson ou de cuisson au four sur la table de 
cuisson. Les bases en aluminium ou en cuivre et les finitions 
rugueuses des ustensiles de cuisson ou de cuisson au four 
pourraient laisser des égratignures ou des marques sur la 
table de cuisson.
Ne pas préparer du maïs éclaté préemballé dans des 
contenants en aluminium sur la table de cuisson. Le 
contenant pourrait laisser des marques d’aluminium qui ne 
peuvent pas être enlevées complètement.
Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser 
des objets qui pourraient fondre, comme du plastique ou du 
papier d'aluminium, toucher une partie quelconque de la 
table de cuisson.
Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas utiliser 
la table de cuisson comme planche à découper.
Utiliser des ustensiles de cuisson à peu près de la même 
dimension que la zone de cuisson à la surface. Les ustensiles 
ne doivent pas dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la 
zone de cuisson.
Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une 
meilleure transmission de la chaleur et efficacité de l’énergie. 
Les ustensiles de cuisson dont le fond est arrondi, gauchi, 
nervuré ou entaillé pourraient causer un chauffage inégal et 
des résultats de cuisson médiocres.
Déterminer si le fond d’un ustensile de cuisson est plat en 
plaçant le bord d’une règle contre la base de l’ustensile. Peu 
importe la façon dont on place la règle, aucun espace ni 
aucune lumière ne devrait être visible entre la règle et 
l’ustensile.
Les ustensiles de cuisson dont le fond comporte de légères 
bosselures ou de petites rainures de dilatation peuvent être 
utilisés. 
S’assurer que le dessous des casseroles est propre et sec 
avant de les utiliser. Les résidus et l’eau peuvent laisser des 
dépôts lors de la cuisson.
Ne pas faire cuire d’aliments directement sur la table de 
cuisson pour éviter de l'endommager.
Préparation de conserves à la maison
Lors de la préparation de conserves pendant de longues 
périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson, des 
éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités 
préparées. Cette alternance permet aux dernières surfaces 
utilisées de refroidir.
Centrer l’autoclave sur la grille ou la plus grande surface de 
cuisson ou sur le plus grand élément. Sur les tables de 
cuisson électriques, l'autoclave ne doit pas dépasser de plus 
de ½" (1,3 cm) hors de la surface de cuisson ou de l'élément.
Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux 
éléments ou deux brûleurs de surface à la fois.
Sur les modèles à vitrocéramique, n’utiliser que des 
autoclaves à fond plat.
Pour plus de renseignements, communiquez avec votre 
service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent 
des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi 
offrir de l’aide.
Ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la 
surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de 
surface chauds.
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des 
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être 
d’épaisseur moyenne à forte.
Les surfaces rêches peuvent érafler la table de cuisson ou les 
grilles. L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme 
fond ou base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés 
comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la 
table de cuisson ou les grilles.
Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et 
l’uniformité de la transmission de la chaleur, ce qui affecte les 
résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes 
caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un 
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura 
les propriétés de l’aluminium.
Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent 
pas être utilisés sous l’élément de cuisson au gril.
A. Zone de cuisson à la surface
B. Ustensile de cuisson/autoclave
C. Dépassement maximal de ½" (1,3 cm) 
A
B
C