Dacor Electric Grill OBSB162 Benutzerhandbuch

Seite von 28
3
Important Safety Instructions
 warning
 warning
Use this gas cooking appliance only outdoors. Do not 
• 
use it inside a building, garage or any other enclosed 
area. 
Use this outdoor grill and the rotisserie motor only 
• 
for their intended use as described in this manual. 
Use them only to cook food. they are not designed 
for commercial, industrial or laboratory use.
DO NOt tOUCh ANY Of the COOKING SUrfACeS 
• 
DUrING Or ImmeDIAteLY After USe. After use, 
make sure these surfaces have had sufficient time to 
cool before touching them.
to avoid the possibility of fire or burns, do not allow 
• 
clothing, potholders, towels or rags to come into 
contact with hot surfaces during and immediately 
after use. Do not wear loose or hanging apparel 
while using the appliance. Do not use towels or bulky 
cloth as pot holders.
Do not hang flammable or heat sensitive objects 
• 
over the appliance.
to avoid the possibility of fire, do not leave the 
• 
appliance unattended when in use.
exercise caution when opening the canopy. Let hot 
• 
air or steam escape before looking or reaching into 
the appliance.
Use only dry pot holders when removing food and 
• 
cookware from the appliance. Wet pot holders can 
cause steam burns.
Use extreme caution when adding water to food 
• 
when cooking. Steam can cause serious burns or 
scalds.
Clean and maintain the appliance regularly as 
• 
instructed in the Care and Cleaning section of this 
manual. Keep the entire appliance free of grease 
that could catch fire. Clean the appliance thoroughly 
before operating it for the first time.
turn the knobs to the 
• 
oFF position prior to removing 
them from the valve stems.
make sure this appliance is used only by those 
• 
individuals who are able to operate it properly.
Never allow anyone, including children to sit, stand 
• 
or climb on any part of the appliance. Doing so may 
cause tipping, damage, serious injury or death.
Do not leave children alone or unattended in the 
• 
area around the appliance. Do not allow children to 
operate it, play with the controls, pull on the handle 
or touch other parts.
Do not store items of interest to children on top of 
• 
or above the appliance. Children could be burned or 
injured while climbing on it.
Do not use the outdoor grill for storage.
• 
make sure that all of the burner parts are dry before 
• 
lighting a side burner.
Do not allow food to sit for more than one hour 
• 
before or after cooking. eating spoiled food can 
result in food poisoning.
Keep flammable items, such as paper, cardboard, 
• 
plastic and cloth away from the burners and other 
hot surfaces. Do not allow pot holders to touch hot 
surfaces or gas burners. 
When deep fat frying:
• 
Be certain that the pan is large enough to con-
◊ 
tain the desired volume of food without overflow 
caused by the bubbling of the fat. Never leave a 
deep fat fryer unattended. 
Avoid frying moist or frost-covered foods. Foods 
◊ 
with high water content may cause spattering or 
spilling of the hot fat. 
heat fat slowly, and stir together any combination 
◊ 
of oils and fats prior to applying heat. Utilize a 
deep fat frying thermometer to avoid heating the 
fat to temperatures above the flash point.
tO reDUCe the rISK Of INJUrY tO PerSONS IN the 
eveNt Of A rANGe tOP GreASe fIre: 
SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie 
• 
sheet or metal tray, then turn off the burner. Be 
CArefUL tO PreveNt BUrNS. If the flames do not 
go out immediately, evACUAte AND CALL the fIre 
DePArtmeNt.
NEVER PICK UP A FLAMING PAN - you may be 
• 
burned.
DO NOt USe WAter, including wet dish cloths or 
• 
towels - a violent steam explosion may result.
Use a fire extinguisher ONLY if:
a. 
You have a Class ABC extinguisher, and you 
b. 
already know how to operate it.
The fire is small and contained in the area where 
c. 
it started.
The fire department is being called. 
d. 
You can fight the fire with your back to an exit.
e. 
Non-stick coatings, when heated, can be harmful to 
• 
birds. Remove birds to a separate, well-ventilated 
area during cooking.
 caution
Do not allow acids (citrus juices, tomato sauces, 
• 
etc.) to remain on the appliance’s surfaces. the 
porcelain finish may stain.
Never use the cooking surface as a cutting board.
•