Bertazzoni 30 Ceramic Cooktop Benutzeranleitung

19

 

 

ELEMENT RAYONNANT SIMPLE 

Ce type d’élément électrique utilise un ruban de câble 

situé sous la surface en verre pour fournir la chaleur 

pour cuisiner. Ces éléments vont revenir par cycle 

marche arrêt par leur propre limiteur de température. 
Limiteurs de temperature 
Chaque chauffage par rayonnement a son propre 

capteur pour protéger la surface de verre de cuisson 

des températures extrêmement élevées. Le limiteur 

va fonctionner automatiquement par cycle comme 

défini par le bouton de réglage (HI (vif) –LO (doux)) 

 

L’élément double consiste à avoir deux rubans 

rayonnants dans la même zone de chauffage. Le petit 

élément (élément intérieur) comme les deux éléments 

(intérieur et extérieur) peuvent être sélectionnés. Il 

existe un nombre infini de réglage de chauffage entre 

la position LO (DOUX) (doux) et HI (VIF) (vif). La 

position fixée se trouvent entre LO (DOUX) et HI (VIF) 

pour définir un réglage de chaleur minimum ou 

maximum. 

Pour allumer l’élément intérieur, poussez le bouton 

de contrôle et tournez-le dans le sens des aiguilles 

d’une montre en suivant la simple ligne des dessins. 

Pour allumer les éléments intérieurs et extérieurs 

ensemble, poussez le bouton de commande et 

tournez dans les sens des aiguilles d’une montre en 

suivant la double ligne des dessins. 

 

 

Tous ces réglages sont recommandés sans 

préchauffage de l’élément, la fourchette des réglages 

de chauffage sont mentionnés parce que le réglage 

actuel dépend de: 


Type et qualité de casserole 



Type, quantité et température de nourriture 



Elément utilisé et préférences de cuisine 

 

 

 

 

 

ELEMENTS RADIANTS 

Beurre fondu, chocolat 

LO (DOUX)    

Sauce délicate, riz, 

sauces mijotées sauces 

avec beurre et jaune 

d’œuf 

LO (DOUX)    

to MEDIUM 

(MOYEN)       

Cuisson de légumes, 

court bouillons de 

poisson, omelettes ou 

œufs brouillés -, 

céréales, pâtes, lait, 

crêpes, pudding, pots au 

feu, légumes vapeur, pop 

corn, bacon, soupe de 

ragoût de viande, 

légumes sautés, sauces 

spaghetti 

MEDIUM 

(MOYEN)       

Bœufs braisés, viandes 

frites, poisson, oeufs, 

sautés à feu vif, viandes 

rapidement revenues, eau 

rapidement à ébullition 

MEDIUM 

(MOYEN)       

to HI (VIF)      

Eau bouillante pour 

légumes, pâtes 

HI (VIF)          

 

 

L’emplacement de chaque bouton correspond à 

l’emplacement d’un élément de chauffage qu’il contrôle. 

Pour allumer un élément, ENFONCEZ le bouton et 

tournez dans la direction du chauffage désiré. 

 
Témoin de chaleur résiduelle 

Chaque élément a son témoin indicateur de chaleur pour

indiquer lorsque la zone de cuisson est chaude ou "ON".

Le témoin s’allume automatiquement dans la zone marquée 

d’une croix. Le témoin reste allumé jusqu’à ce que la 

zone de cuisson soit assez refroidie pour pouvoir être 

touchée (environ 150°F). Si un témoin de chaleur 

résiduel est allumé, faites attention lorsque vous 

travaillez près de la table de cuisson tant qu’elle est 

chaude. 

LO

OFF

HI

MED

OFF

HI

MED

MED

DUAL

SINGLE

HI

LO

19