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Bakers Pride Dante Series XXE Benutzerhandbuch

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Seite von 12
BAKERS PRIDE OVEN CO., INC.
30 Pine Street
New Rochelle, NY 10801
+1 (914) 576-0200  Phone                                                                             (800) 431-2745  US & Canada
+1 (914) 576-0605  Fax                                                                       www.bakerspride.com  Web Address
         Info@bakerspride.com  E-Mail Address
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
This equipment has been engineered to provide you with year round dependable service when used 
according to the instructions in this manual and standard commercial kitchen practices. 
 
1
          INSTALLATION
 
AND OPERATING INSTRUCTIONS
Dante 
SERIES
GAS CHAR BROILERS 
Model: 
XXE
 
INTENDED FOR OTHER THAN HOUSEHOLD USE
RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
BROILER MUST BE KEPT CLEAR OF COMBUSTIBLES AT ALL TIMES
IMPORTANT INSTRUCTIONS
After the gas supply has been connected to your unit, it is extremely important to check piping for possible 
leaks. To do this, use soap and water solution or solutions which are expressly made for this purpose. DO 
NOT  USE  matches,  candles,  flames,  or  other  sources  of  ignition  since  these  methods  are  extremely 
dangerous.
Post in a prominent location instructions to be followed in the event you smell gas. Obtain these instructions 
from your local gas supplier.
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WARNING
Improper installation, adjustment, alteration, service or maintenance can cause 
property  damage,  injury  or  death.  Read  the  Installation,  Operating  and 
Maintenance Instructions thoroughly before installing or servicing this equipment.
!
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FOR YOUR SAFETY
Do not store or use gasoline or other flammable vapors 
and liquids in the vicinity of this or any other appliance.
 
CERTIFIED
R
  
   P/N U4144A 9/08