Whirlpool WGE555S0BB Benutzeranleitung

Le four supérieur ou inférieur doit être préchauffé pendant 5 minutes lors de la cuisson au gril. Les durées de cuisson sont citées à titre 
indicatif seulement; on peut les régler en fonction des goûts personnels. Retourner la viande à mi-cuisson. Les positions recommandées 
de la grille sont indiquées de la base (1) jusqu’en haut (5). Pour le schéma, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de 
cuisson au four”. Pour obtenir les meilleurs résultats, utiliser la lèchefrite que vous pouvez commander à la section “Accessoires”.

*Lors de la cuisson au gril du poisson, vaporiser le plat de cuisson au gril avec de l'huile de cuisson. Ne pas tourner les filets de 

poisson.

Pour les hamburgers saisis à l'extérieur mais avec une cuisson bleue à l'intérieur, utiliser des “galettes de viande hachée” en suivant les 
indications du tableau de cuisson au gril.

Lors de la cuisson par convection, le ventilateur permet une 
circulation accrue et uniforme de l'air chaud dans le four. Le 
déplacement de l'air chaud autour des aliments aide à accélérer 
la cuisson par la pénétration des surfaces extérieures froides.

REMARQUE : Il est possible que le ventilateur de convection 
fonctionne pendant l’exécution d’un programme de cuisson sans 
convection ou durant un préchauffage.

■

Il est important de ne pas couvrir les aliments de sorte que la 
surface demeure exposée au déplacement de l’air, 
permettant ainsi le brunissage et la consistance croustillante.

■

Éviter au maximum la perte de chaleur en ouvrant la porte du 
four seulement lorsque c'est nécessaire.

■

Choisir des tôles à biscuits sans bords et des plats de 
rôtissage à côtés plus bas pour permettre à l’air de circuler 
librement autour de l’aliment.

■

Vérifier la cuisson des aliments quelques minutes avant le 
temps de cuisson minimum, avec un cure-dents par 
exemple.

■

Utiliser un thermomètre à viande pour déterminer le degré de 
cuisson des viandes et de la volaille. Vérifier la température 
du porc et de la volaille à 2 ou 3 endroits différents, y compris 
la partie la plus épaisse.

■

Avant la cuisson par convection, placer la ou les grille(s) tel 
qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”.

■

En cas d'utilisation de plusieurs grilles, positionner l'ustensile 
de cuisson sur les grilles de façon à permettre le 
déplacement de l'air que fait circuler le ventilateur autour des 
aliments. Voir la section “Positionnement des grilles et 
ustensiles de cuisson au four”. 

■

Si le four est plein, il faudra peut-être allonger la durée de 
cuisson.

■

Pour des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir les 
aliments.

■

Pour le rôtissage de la volaille et de la viande, utiliser une 
lèchefrite et une grille. Il n’est pas nécessaire d'attendre le 
préchauffage du four, sauf si la recette le recommande. Pour 
commander une lèchefrite, voir la section “Assistance ou 
service”.

Utiliser la fonction Convect (convection) pour la cuisson au four 
sur une ou plusieurs grilles. Lors de la cuisson au four par 
convection, réduire la température de cuisson au four de la 
recette de 25°F (15°C).

Bifteck
1" (2,5 cm) d’épaisseur
à point

Il est possible de faire griller les aliments dans 
le four supérieur, mais il convient d'utiliser le 
four inférieur pour un rendement optimal.

5

HI

9-15

Galettes de viande hachée
4 oz (113 g),

 ³₄" (2 cm) 

d'épaisseur 

Il est possible de faire griller les aliments dans 
le four supérieur, mais il convient d'utiliser le 
four inférieur pour un rendement optimal.

5

HI

1er côté : 2 et 3,
2e côté : 4 et 5

Côtelettes de porc
1" (2,5 cm) d’épaisseur, 
bien cuit

1

HI

27-31

4

HI

22-27

Poulet
morceaux de poitrine non 
désossés avec peau
bien cuit

1

LO

40-50

3 ou 4

LO

20-24

Poisson*
Filets, floconneux
Darnes, 

1" (2,5 cm) d'épaisseur, 

floconneux

1

1

LO

LO

8-12

18-22

4

4

LO

LO

8-13

10-16

A

       B