Whirlpool Roper RME30000 Benutzerhandbuch
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Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson
IMPORTANT :
Ne jamais placer les aliments ou les ustensiles de
cuisson directement sur la porte ou le fond du four. Des
dommages permanents du fini en porcelaine pourraient en
résulter.
dommages permanents du fini en porcelaine pourraient en
résulter.
GRILLES
REMARQUES :
■
Positionner les grilles avant d’allumer le four.
■
Ne pas déplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile
de cuisson.
de cuisson.
■
S’assurer que les grilles sont de niveau.
Pour retirer une grille, la tirer jusqu’à la position d’arrêt, soulever
le bord avant et la sortir. Utiliser le schéma et le tableau suivants
comme guide de positionnement des grilles.
le bord avant et la sortir. Utiliser le schéma et le tableau suivants
comme guide de positionnement des grilles.
USTENSILES DE CUISSON
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire
uniformément, de telle sorte qu’il faut laisser 2 po (5 cm)
d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se
servir du tableau suivant comme guide.
uniformément, de telle sorte qu’il faut laisser 2 po (5 cm)
d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se
servir du tableau suivant comme guide.
Ustensiles de cuisson
Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du
tableau suivant comme guide.
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du
tableau suivant comme guide.
ALIMENT
POSITION DES
GRILLES
GRILLES
Tartes congelées, gros rôtis,
dindes et gâteaux des anges
dindes et gâteaux des anges
1 ou 2
Gâteaux Bundt, la plupart des
pains éclairs, pains à la levure,
mets en sauce et viandes
pains éclairs, pains à la levure,
mets en sauce et viandes
2
Biscuits, muffins, gâteaux et tartes
non congelées
non congelées
2 ou 3
NOMBRE
D’USTENSILES
D’USTENSILES
POSITION SUR LA GRILLE
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
Dans les coins opposés sur chaque grille.
Décaler les ustensiles de cuisson de
sorte qu’aucun ne soit directement au-
dessus de l’autre.
Décaler les ustensiles de cuisson de
sorte qu’aucun ne soit directement au-
dessus de l’autre.
1
2
3
4
5
USTENSILES DE
CUISSON/
RÉSULTATS
CUISSON/
RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
Aluminium
légèrement
coloré
légèrement
coloré
■
Croûtes
légèrement
dorées
légèrement
dorées
■
Brunissage
égal
égal
■
Utiliser la température et la durée
recommandées dans la recette.
recommandées dans la recette.
Aluminium foncé
et autres
ustensiles de
cuisson avec fini
foncé, terne et/
ou antiadhésif
et autres
ustensiles de
cuisson avec fini
foncé, terne et/
ou antiadhésif
■
Croûtes
brunes,
croustillantes
brunes,
croustillantes
■
Peut nécessiter de réduire les
températures de cuisson de 25°F
(15°C).
températures de cuisson de 25°F
(15°C).
■
Utiliser la durée de cuisson
suggérée.
suggérée.
■
Pour les tartes, pains et mets en
sauce, utiliser la température
recommandée dans la recette.
sauce, utiliser la température
recommandée dans la recette.
■
Placer la grille au centre du four.
Tôles à biscuits
isolées ou
moules à cuisson
isolées ou
moules à cuisson
■
Brunissage
faible ou non
existant à la
base
faible ou non
existant à la
base
■
Placer à la troisième position au bas
du four.
du four.
■
Peut nécessiter d’augmenter le
temps de cuisson.
temps de cuisson.
Acier inoxydable
■
Croûtes
dorées,
légères
dorées,
légères
■
Brunissage
inégal
inégal
■
Peut nécessiter d’augmenter le
temps de cuisson.
temps de cuisson.
Plats en grès
■
Croûtes
croustillantes
croustillantes
■
Suivre les instructions du fabricant.
Plats en verre,
vitrocéramique
ou céramique
allant au four
vitrocéramique
ou céramique
allant au four
■
Croûtes
brunes,
croustillantes
brunes,
croustillantes
■
Peut nécessiter de réduire la
température de cuisson de 25°F
(15°C).
température de cuisson de 25°F
(15°C).