Whirlpool WFE540H0AW Benutzeranleitung

Seite von 16
7
Cookware
IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface 
cooking area, element or surface burner.
Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a well-
fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy 
thickness.
Rough finishes may scratch the cooktop. Aluminum and copper 
may be used as a core or base in cookware. However, when used 
as a base they can leave permanent marks on the grates.
Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is 
transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has the 
same characteristics as its base material. For example, aluminum 
cookware with a nonstick finish will take on the properties of 
aluminum.
Cookware with nonstick surfaces should not be used under the 
broiler.
Check for flatness by placing the straight edge of a ruler across the 
bottom of the cookware. While you rotate the ruler, no space or 
light should be visible between it and the cookware.
Use the following chart as a guide for cookware material 
characteristics.
Use flat-bottomed cookware for best cooking results and energy 
efficiency. The cookware should be about the same size as the 
cooking area outlined on the cooktop. Cookware should not extend 
more than ½" (1.3 cm) outside the area.
Home Canning
Canning can be performed on a glass smooth top cooking surface. 
When canning for long periods, alternate the use of surface 
cooking areas or elements between batches. This allows time for 
the most recently used areas to cool.
Center the canner on the largest surface cooking area or 
element. On electric cooktops, canners should not extend 
more than ½" (1.3 cm) beyond the surface cooking area or 
element.
Do not place canner on 2 surface cooking areas or elements at 
the same time.
On ceramic glass models, use only flat-bottomed canners to 
avoid damage to the cooktop and elements.
For more information, contact your local agricultural extension 
office, or refer to the USDA Home Canning Guides. Companies 
that manufacture home canning products can also offer 
assistance.
COOKWARE
CHARACTERISTICS
Aluminum
Heats quickly and evenly.
Suitable for all types of cooking.
Medium or heavy thickness is best for 
most cooking tasks.
Cast iron
Heats slowly and evenly.
Good for browning and frying.
Maintains heat for slow cooking.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1 0
1 1
1 2
1 3
1 4
1 5
1 6
1 7
1 8
1 9
2 0
1
2
3
4
5
6
7
COOKWARE
CHARACTERISTICS
Ceramic or 
Ceramic glass
Follow manufacturer’s instructions.
Heats slowly, but unevenly.
Ideal results on low to medium heat 
settings.
Copper
Heats very quickly and evenly.
Earthenware
Follow manufacturer’s instructions.
Use on low heat settings.
Porcelain 
enamel-on-
steel or cast 
iron
See stainless steel or cast iron.
Stainless steel
Heats quickly, but unevenly.
A core or base of aluminum or copper 
on stainless steel provides even 
heating.