Whirlpool WGE555S0BS Benutzeranleitung

Seite von 56
39
Ustensiles de cuisson au four
Le matériau des ustensiles de cuisson au four affecte les 
résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et 
utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se 
servir du tableau suivant comme guide.
Thermomètre à viande
Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet appareil. 
Suivre les instructions du fabricant pour l'utilisation du 
thermomètre à viande. Pour les modèles qui ne sont pas dotés 
de sonde thermométrique, utiliser un thermomètre à viande pour 
déterminer si la cuisson de la viande, de la volaille ou du poisson 
correspond au degré de cuisson souhaité. C'est la température 
interne qui indique le degré de cuisson et non l'apparence.
Évents du four
Les évents du four permettent l'évacuation de l'air chaud et de 
l'humidité des fours et ne doivent pas être obstrués ou couverts. 
Le fait d'obstruer ou de couvrir les évents entraîne une mauvaise 
circulation de l'air et affecte les résultats de cuisson et de 
nettoyage. Ne pas placer près des évents du four des produits en 
plastique, en papier ou d’autres articles qui pourraient fondre ou 
brûler.
Cuisson au four
Avant la cuisson au four, placer les grilles tel qu’indiqué à la 
section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson 
au four”. 
Si l'on n'utilise qu'un seul four, ce four préchauffe plus vite.
Laisser au moins ½" (1,3 cm) entre le plat de cuisson ou la 
casserole et l'élément supérieur du four supérieur. Les 
moules à pain, à gâteaux des anges ou à gâteau bundt ne 
sont pas recommandés dans le four supérieur.
Lors du préchauffage à l'aide d'une pierre de cuisson/à pizza 
dans le four supérieur, ne pas régler le four au-delà de 
450°F (232°C). Il faudra peut-être retirer plus tôt les aliments 
cuits à l'aide d'une pierre de cuisson. 
Sur certains modèles, le ventilateur de convection peut 
fonctionner pendant le préchauffage ou pendant le 
programme de cuisson au four.
La section arrière de l'élément de cuisson au four du four 
inférieur ne rougeoie pas durant la cuisson au four. Ceci est 
normal.
Utiliser uniquement 1 grille pour le four supérieur.
Cuisson au four :
1. Appuyer sur le bouton BAKE (cuisson au four) du four 
supérieur ou inférieur.
“CUISSON FOUR” défile dans la zone de texte supérieure ou 
inférieure (selon le four sélectionné) et 350°F (175°C) 
s'affiche.
“Rég temp ou” défile dans la zone de texte du four 
sélectionné, suivi de “Appuyez START”.
2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la 
température désirée.
REMARQUE : On peut modifier à tout moment la 
température en appuyant sur les touches numériques pour 
entrer la nouvelle température et en appuyant ensuite sur la 
touche START (mise en marche) correspondant au four 
sélectionné. Si l'on modifie la température une fois que les 
aliments ont été placés dans le four, la performance du four 
pourrait être affectée.
3. (Facultatif) Si une durée de cuisson réglée est désirée, 
appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Appuyer sur les 
touches numériques pour entrer la durée souhaitée.
“Appuyez START” défile dans la zone de texte du four 
sélectionné.
USTENSILES DE 
CUISSON AU FOUR/
RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
Aluminium légèrement 
coloré
Croûtes dorées, légères 
Brunissage uniforme
Utiliser la température et la 
durée recommandées dans 
la recette. 
Aluminium foncé et autres 
ustensiles de cuisson au 
four avec fini foncé, terne 
et/ou antiadhésif
Croûtes brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire 
légèrement les températures 
de cuisson.
Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.
Pour les tartes, pains et mets 
en sauce, utiliser la 
température recommandée 
dans la recette.
Placer la grille au centre du 
four.
Tôles à biscuits ou moules 
à cuisson à isolation 
thermique
Brunissage faible ou 
non existant à la base
Placer à la troisième position 
au bas du four.
Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 
Acier inoxydable
Croûtes dorées, légères
Brunissage inégal
Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 
Plats en grès/Pierre de 
cuisson
Croûtes croustillantes
Suivre les instructions du 
fabricant.
Plats en verre, 
vitrocéramique ou 
céramique allant au four
Croûtes brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire 
légèrement la température
de cuisson.
A. Évent du four supérieur
B. Évent du four inférieur
A
B