Bosch MUM6N10UC Benutzeranleitung

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QUELQUES RECETTES
Salsa
Hachez les ingrédients suivants dans le 
mixeur ou le bol mélangeur Bosch, réglés 
sur la vitesse 3 :
1–4 piments Arabol secs 
(hachez-en d'abord un, ajoutez les autres 
si ce n'est pas assez épicé)
1 gousse d'ail
1
/
8
 de tasse d'eau
8 onces de sauce tomate (versez-en la 
moitié)
Ensuite, ajoutez :
1
/
2
 c. à café d'origan 
3
/
4
 de c. à café de cumin
1 bouquet de coriandre frais
1 pincée de sel
L'autre moitié de la sauce tomate
‰
Mixez tous les ingrédients, appareil 
réglé sur la vitesse 2 ou 3, jusqu'à 
obtenir un mélange homogène.
Pesto
1 tasse de feuilles de basilic emballées non 
serrées
1
/
2
 tasse de parmesan râpé
1
/
– 
1
/
2
 tasse d'huile d'olive (la quantité 
suffisante pour obtenir la consistance 
voulue)
1–2 gousses d'ail
1
/
4
 de tasse de pignons sans leur 
enveloppe
‰
Passez les pignons légèrement à la 
poêle. Laissez-les refroidir. Versez 
l'huile d'olive dans le mixeur ou le bol 
mélangeur Bosch. Enclenchez 
l'appareil puis ajoutez progressivement 
le parmesan, l'ail et les feuilles de 
basilic. Laissez tourner l'appareil aux 
vitesses 2 ou 3 jusqu'à obtention d'un 
mélange homogène. Ajoutez les 
pignons puis mixez soigneusement.
‰
Versez le pesto sur des pâtes cuites ou 
tartinez-le sur du pain ou des crackers.
Yaourt fouetté aux fruits
2 tasses de jus de fruit
2 tasses de fruits congelés
1
/
2
 boîte de concentré de jus de fruit 
congelé
1 tasse de yaourt parfumé aux fruits
1–2 tasses de glace
1 banane fraîche
‰
Placez tous les ingrédients dans le 
mixeur Bosch. Tournez le sélecteur de 
marche momentanée «M» pour 
déverrouiller les lames. Puis mixez aux 
vitesses 3 ou 4 jusqu'à ce que le 
mélange soit homogène. Expérimentez 
avec différentes combinaisons de 
saveurs telles que tropicale, baies ou 
melon.