BlueStar RNB24CBV1LP Broschüre

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With  over  125  years  of  experience  making  cooking  equipment,  and 
as  the  leading  manufacturer  of  high-performance  commercial-style 
ranges for the home, it is no surprise that BLUESTAR makes the finest 
residential  ranges  available.  The  unparalleled  accuracy  of  gas  surface 
cooking and the versatility found in the baking and roasting qualities of 
our convection oven make this an unsurpassed addition to every cook’s 
favorite room in the house.
BlueStar 24" RNB Series
  Largest oven capacity available on a 24” range.
  The most powerful burner available. 22,000 BTUs
  Accommodates a half-size commercial 18” x 13” baking sheet.
  24” depth for compatibility with standard kitchen cabinetry.
  Available in 190 colors.
Model RNB244BSS in Ruby Red color 
with standard 8" Low Profile backguard.
Charbroiler option.
Griddle option.
French Top option.
NOVA™, ULTRANOVA™ and Simmer Burners
Our cast iron porcelain-enameled NOVA™ and ULTRANOVA™ top burners are the most versatile burners in the 
industry. The Nova burner provides up to 15,000 BTU's of cooking power. For that extra boost, the ULTRANOVA™ 
delivers  an  amazing  22,000  BTU’s;  a  rapid  boil  or  superior  sauté  is  never  a  problem!  When  using  our  gentle 
130ºF simmer feature, delicate sauces and soups are made simple with superior temperature control and flame 
disbursement.
Convection Oven Cooking
The cavity design of the oven and the convection fan system result in the most complete exchange of air possible. 
This provides incredibly precise, even heat distribution. It has the largest oven capacity available on a 24" range and 
will accommodate a half-size commercial 18" x 13" baking sheet.
Infrared Broiler
Because of its popularity in the commercial market, the direct-fired ceramic infrared broiler is standard on all 
residential ranges. The large burner produces 1850ºF of intense, searing heat close to the burner, while effecting a 
gentler broiling for foods placed farther away. The broiler is fully recessed into the oven's top to create maximum 
cooking space.
Full Motion Grates
Bring sauce to a boil while stirring on a front burner, then slide it to the rear to simmer while you sauté up front! 
Our full motion grates allow you to easily reposition pots and pans from front to rear burners without lifting. The 
grates are also oversized to accommodate the largest stock pots and sauté pans.