Ilve UMD100SMPI Spezifikationenblatt

G

en

eral

 F

eatu

re

s

Size

40"

Type

Dual Fuel

Digital Clock and Timer

Yes

Electronic Ignition

Yes

Wok Ring

Yes

Control Knobs

Chrome

Colors

SS, Matte Graphite, Blue, 

Burgundy, Antique White 

True White,  Emerald Green

Warming Drawer

Full Size

Liquid Propane (LP)

Kit Included

Power Requirements

208/240 Volt  60Hz. 30 Amp

Co

o

k 

To

p

 F

eatu

re

s

Burners

6

Triple Ring Burners (2)

15,500 BTU

Big Burner  (3)

10,500 BTU

Small Burner (1)

7,000 BTU

Coup de Feu

8,500 BTU Optional *

Fish Burner

No

Griddle

10,000 BTU Optional *

Flame Failure Safety Device

Yes

Cast Iron Grates

Yes

Ma

in

 O

ven

 Fe

ature

s

Continuous Clean Panels

Optional

Multi Function

Yes

Oven Capacity (Cu Ft.)

2.44

Convection Bake

Yes

Convection Broil

Yes

Grill-Baking or Broiler

Yes

Power Rating

3,700 Watts

Oven Temperature Range

75° - 500°

Preheat Indicator Lamp

Yes

Racks

2

Proofing Mode

Yes

Rotisserie

Yes

Se

co

n

d

 O

ve

n

 F

eatu

re

s

Continuous Clean Panels

Optional

Multi Function

Yes

Oven Capacity (Cu Ft.)

1.44

Convection Bake

No

Convection Broil

No

Grill-Baking or Broiler

Yes

Power Rating

1,850 Watts

Oven Temperature Range

200° - 500°

Preheat Indicator Lamp

Yes

Racks

2

Proofing Mode

Yes

Di

me

n

si

o

n

s

Width (in)

39 ⅜

Height (in) w/o Backguard

35 

13/16

Height (in) of Backguard

2 

⅜

Depth (in)

27 

9/16

Weight (lbs.)

375

Made in Italy

• BBQ Grill
• Fry Top Cover
• Chopping Board
• Steam Basins
• Bain Marie – SS Basin 
• Cast Iron Steak Pan

Handrail Optional
Scroll Legs: Optional
Tubular Legs: Optional