Whirlpool WEC530H0DB Benutzeranleitung

Au début d’un programme de cuisson au four (Bake), de cuisson au 
four avec convection (Convect Bake) ou de rôtissage avec 
convection (Convect Roast), le four commence par un préchauffage 
une fois la touche Start (mise en marche) enfoncée. Le four atteint 
350°F (177°C) en 12 à 15 minutes environ lorsque toutes les grilles 
fournies avec le four sont à l’intérieur. Pour atteindre une 
température plus élevée, le préchauffage est plus long. Le 
programme de préchauffage augmente rapidement la température 
du four. La température réelle du four dépasse alors la 
température programmée, pour compenser la chaleur perdue à 
l’ouverture du four pour y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four 
entame la cuisson à la température correcte après y avoir placé le 
plat. Placer les aliments au four lorsque le signal sonore de 
préchauffage retentit. Ne pas ouvrir la porte du four pendant le 
préchauffage tant que le signal sonore n’a pas retenti.

La fonction Rapid Preheat (préchauffage rapide) peut servir à 
réduire la durée de préchauffage. Durant le préchauffage rapide, 
seule une grille doit se trouver dans le four. Les autres grilles 
doivent être retirées avant de démarrer le préchauffage rapide. 
Appuyer sur RAPID PREHEAT (préchauffage rapide) et suivre les 
instructions du panneau de commande du four, ou appuyer tout 
simplement sur RAPID PREHEAT (préchauffage rapide) si le 
préchauffage a déjà commencé. Le programme de préchauffage 
doit être terminé avant de placer de la nourriture dans le four. Une 
fois le programme de préchauffage rapide terminé, le four 
commence un programme normal de cuisson au four.

IMPORTANT : La fonction de préchauffage rapide doit être utilisée 
uniquement pour la cuisson au four sur une seule grille.

En cours d’utilisation, les éléments chauffants du four s’allument et 
s’éteignent en alternance pour maintenir une température 
constante, mais leur température peut varier légèrement dans un 
sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. L’ouverture de la 
porte du four en cours d’utilisation laisse échapper l’air chaud et 
refroidit le four, ce qui peut modifier la durée nécessaire et le 
résultat de la cuisson. Pour suivre l’avancement de la cuisson, il 
est conseillé d’utiliser l’éclairage du four.

REMARQUE : Sur les modèles équipés d’une fonction de 
convection, le ventilateur de convection peut tourner dans le mode 
de cuisson sans convection pour améliorer la performance du four.

Le système ACCUBAKE

®

 régule électroniquement la température 

du four durant le préchauffage et la cuisson au four afin de 
maintenir un intervalle précis de températures et optimiser la 
cuisson. Les éléments de cuisson au four et au gril ou brûleurs 
s’allument et s’éteignent par intermittence. Pour les cuisinières à 
convection, le ventilateur fonctionne pendant le préchauffage et 
peut s’allumer et s’éteindre par intermittence pendant de courts 
intervalles dans le mode Bake (cuisson au four) afin de produire un 
meilleur résultat. Cette fonction est automatique lorsque le four est 
utilisé.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles comme 
indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles 
de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire d’attendre la 
fin du préchauffage du four avant d’y placer la nourriture, sauf si la 
recette le recommande.

La technologie FrozenBake™ peut servir à cuire des plats 
préparés surgelés sans préchauffer le four et sans trop brunir les 
aliments. Quatre options préprogrammées de plats sont 
disponibles : Pizza, lasagnes, croquettes/frites et tarte. La 
technologie FrozenBake™ doit être utilisée uniquement pour ce 
type de produit. Cuire un seul plat surgelé à la fois lorsque la 
technologie FrozenBake™ est utilisée. Régler la température 
recommandée et la durée maximale recommandée d’après les 
consignes de l’emballage.

Un signal sonore retentit avant la fin de la durée de cuisson pour 
vérifier le niveau de cuisson des aliments, puis une nouvelle fois 
au terme de la durée programmée. Il est alors possible à l’écran de 
prolonger la durée de cuisson ou de terminer le programme.

Pour la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 2 minutes avant 
d’y placer des aliments, à moins que la recette ne recommande 
autre chose. Placer l’aliment sur la grille de la lèchefrite, puis 
placer celle-ci au centre de la grille du four. 

IMPORTANT : Fermer la porte pour une température de cuisson 
au gril adéquate.

Le changement de température lors de la cuisson au gril permet 
un contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du gril est 
bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme 
irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à des 
réglages de gril plus bas. Utiliser les grilles 6 ou 7 pour la cuisson 
au gril. Consulter la section “Positionnement des grilles et 
ustensiles de cuisson” pour plus d’informations.

À des réglages inférieurs, l’élément de cuisson au gril s’allume et 
s’éteint par intermittence afin de maintenir une température 
adéquate.

■

Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille. 
La grille est conçue pour laisser s’écouler les jus et aider à 
éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite. Voir la section 
“Accessoires”.

Dans un four à convection, l’air chaud que fait circuler le ventilateur 
répartit plus uniformément la chaleur que le mouvement naturel de 
l’air dans un four thermique standard. Ce déplacement d’air chaud 
contribue à maintenir une température constante dans tout le four, 
qui permet de cuire les aliments plus uniformément, de dorer leur 
surface tout en conservant leur humidité naturelle et de donner 
des pains plus croustillants.