Allavino FlexCount Series 56 Bottle Single Zone Wine Storage Unit with Left Hinge Gebrauchsanleitung

 

The wine cellar should be placed in an area where the ambient temperature is between 32-100 degrees Fahrenheit.  If 

the ambient temperature is above or below this range, the performance of the unit may be affected.  For example, 

placing your unit in extreme cold or hot conditions may cause the interior temperatures to fluctuate. 

 

Your Allavino Wine Cellar includes an operating panel on the front. The operating panel includes several features to 

operate and control the temperature of the wine refrigerator, including: 

 

ON/OFF - Turns the unit on or off 

TEMP SET - Displays the desired temperature on an LED display 

UP/DOWN Buttons – Increases or decreases the temperature in 1 degree increments 

DISPLAY – Displays the temperature inside of the unit 

°C / °F – Indicates whether the displayed temperature is in Celsius and Fahrenheit 

°C / °F Button – Toggles the displayed temperature between Celsius and Fahrenheit 

LIGHT - Turns the interior light on or off 

RED/WHITE/SPARKLE – Indicates whether the set temperature is ideal for storing mostly red, white, or sparkling wines  

 

If you are going on vacation, you may leave the wine cellar operating during vacations of less than three weeks. If the 

appliance will not be used for several months, you should remove all items and turn off the appliance. Clean and dry the 

interior thoroughly. To prevent mold growth, leave the door open slightly, blocking it open if necessary. 

 

This Allavino Wine Cellar has a wide enough temperature range to store red, white, or sparkling wine, depending on 

your preference.  Different varietals of wine require different temperature settings.  Red wine is generally stored 

between 50 and 65 degrees Fahrenheit, while white wines are stored between 40 and 50 degrees Fahrenheit.  White 

wine can be stored at red wine temperatures for a short period of time (less than three months), and flash chilled before 

serving. 

 

You can set the temperature as you desire by touching the UP or DOWN button. When you touch the buttons for the 

first time, the LED readout will show the original temperature set at the manufacturing facility.  Each push of the button 

will adjust the temperature by one degree in the desired direction.  Please be aware that the desired temperatures may 

fluctuate depending on whether the interior light is ON or OFF and depending on the orientation of the bottles.   

 

 

PLEASE NOTE: 

•  In the event of a power interruption, all previous temperature settings will be automatically saved and each 

compartment will return to the previous temperature setting.   

•  If the unit is unplugged, loses power, or is turned off, you must wait 3 to 5 minutes before restarting. Attempting 

to restart the wine cellar before this time has elapsed may prevent it from starting.  

•  When you use the wine cellar for the first time or restart the wine cellar after having been shut off for a long 

time, there will be a few degrees variance between the temperature you select and the one indicated on the 

LED readout for the first few hours of operation. After a few hours of operation, the temperature will normalize 

to the displayed temperature.   

 

www.allavino.com 

6 

1-888-980-4809