UBC Commercial Grade Kegerator - Full Size Benutzerhandbuch

Seite von 12
 
 
 
5.  Terms of use, transportation and disposal of the keg cooler. 
Description of the keg cooler and usage instructions 
The keg cooler needs to be equipped with the following accessories 
and parts for dispensing of beer: CO2 cylinder, CO2 regulators, air 
lines, keg coupler, beer line.  Beer is pushed from the keg to the 
dispensing tap by CO2. The pressure is set with the regulator.  
 
 
 
Keg cooler assembly 
 
The keg cooler’s housing  is manufactured of powder coated metal and 
has a stainless steel top and inside surfaces (1). The cooler is installed 
on four caster wheels with brakes (14, 15). The top of the keg cooler 
has metal railings (6), dispensing tower (12) and a drip tray (13) for 
spilled beer. A cool beer keg is placed into the keg cooler (3). A coupler 
(4) is put into the keg. The coupler has beer lines and a CO2 line (5) 
connected to it. A CO2 cylinder with manifolds (9) and a reducer (10) is 
kept outside of the keg cooler (8) The CO2 line is drawn inside the keg 
cooler to get connected to the coupler trough a hole in the back of the 
unit.  
The fan, and heat exchanger are located in the refrigeration chamber 
(10). Temperature inside the keg cooler is set with a thermostat (2)
 The refrigeration units can be reached for service by removing the 
covers (11)