Electrolux EW30MC65PS Benutzeranleitung

La cuisson à convection fait partie du système Perfect-
Convect

3MC

. La cuisson à convection utilise un ventilateur 

pour faire circuler la chaleur dans le four de façon 
uniforme et continue. Cette distribution améliorée de la 
chaleur permet d’obtenir une cuisson uniforme ainsi que 
d’excellents résultats. La durée de cuisson sur plusieurs 
grilles peut être légèrement plus longue, mais vous 
économiserez tout de même du temps.

•  Offre des performances supérieures lorsque vous faites 

de la cuisson à plusieurs grilles.

•  Certains aliments cuisent de 25 à 30 % plus rapidement, 

ce qui vous permet d’économiser temps et énergie.

•  Aucun ustensile de cuisson spécial n’est requis.

Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour programmer 
une cuisson à convection qui débutera immédiatement 
au réglage automatique (par défaut) de 176°C (350°F):

Lorsque vous appuyez sur START (Mise en marche), le 
four commence à chauffer. À ce moment, l’affi chage du 
four indique PRE-HEATING (Préchauffage).

Une fois que le four a atteint la température program-
mée, la fonction PRE-HEATING (Préchauffage) s’arrête 
et un bip retentit pour indiquer que le four est prêt. Le 
four maintiendra cette température jusqu’à ce que le 
mode de cuisson soit annulé.

Le mode de cuisson à convection peut être programmé 
avec les options suivantes:
•  Conversion à la convection
•  Temps de cuisson ou temps de cuisson avec fi n de la 

cuisson

• Sonde
• Préchauffage rapide

Les réglages de température suivants s’utilisent avec le 
mode de cuisson à convection :

•  Température réglée automatiquement (par défaut): 

•  Température de cuisson min.: 76°C /170°F
•  Température de cuisson max.: 288°C /550°F

Servez-vous du mode de cuisson à convection 
SEULEMENT lorsque les instructions de votre recette 
ont été écrites en fonction de ce mode.

Si les instructions de votre recette ont été écrites pour la 
cuisson standard et que vous désirez vous servir de la 
cuisson à convection, suivez les instructions de l’option 
de conversion à la convection. L’option de conversion 
à la convection ajustera automatiquement la température 
du four pour que la cuisson à convection fournisse le 
meilleur résultat possible.

•  Lorsque vous faites de la cuisson à une seule grille, 

utilisez les positions de grille 4 (grille décalée) ou 5 
(grille régulière); lorsque vous utilisez deux grilles, 
utilisez les positions 2 (grille décalée) et 7 (grille 
régulière).

•  Les biscuits et les petits pains devraient être cuits sur 

des ustensiles sans rebords ou à rebords très bas pour 
permettre à l’air chaud de circuler autour des aliments.

•  Les aliments placés sur des ustensiles foncés cuiront 

plus rapidement.

•  Si vous placez plusieurs plats dans le four, disposez-

les de manière à laisser un espace libre de 5 à 10 cm 
(2 à 4 po) entre les plats pour permettre une bonne 
circulation d’air.

Étape

Appuyez

1.  Appuyez sur la touche LOWER 

OVEN (Four inférieur)

2.  Appuyez sur la touche CONV 

BAKE (Cuisson à convection)

3.  Appuyez sur la touche START 

(Mise en marche)

 

• 

Vous pouvez appuyer sur CANCEL (Annuler) en 
tout temps durant le réglage des commandes ou 
pendant la cuisson.

Position des plats sur deux grilles

Position des plats sur une grille