Gaggenau EB 270 Benutzerhandbuch

Seite von 39
Preface
1. Important notes
Page 3-4
1.1 For your safety
Page 3
1.2 Operating for the first time
Page 3
1.3 About use
Page 4
2. Structure and operating principle
Page 5-10
2.1 Structure
Page 5
2.2 Accessories / special accessories
Page 6
2.3 Operating principle of the operating modes Page 7-9
2.4 Special functions
Page 10
3. Operation
Page 11-24
3.1 Overview
Page 11
3.2 Operating the timer
Page 12-16 
Time of day
Page 13
Short time
Page 14
Elapsing timer
Page 14
Programming a duration
Page 15
Programming a switch-off time
Page 16
Duration and switch-off time programming
Page 16
3.3 Hot air operation
Page 17
3.4 Top and bottom heat
Page 18
3.5 Hot air and bottom heat
Page 18
3.6 Grilling
Page 19
3.7 Rotary spit
Page 20
3.8 Core temperature sensor
Page 21-22
3.9 Special functions
Page 23-24
Display of the current oven temperature
Page 23
Child lock
Page 23
Holiday safeguard
Page 24
Options menu
Page 24
4. Baking and roasting table
Page 25-28
5. Cleaning and care
Page 29-31
5.1 Manual cleaning
Page 29
5.2 Auto pyrolysis (Self-cleaning)
Page 30-31
6. Maintenance
Page 32-33
6.1 General 
Page 32
6.2 Replacing the lamp
Page 32
6.3 Disassembly of the front window
Page 33
7. Tips and tricks
Page 34-36
8. Assembly instructions
Page 37-39
8.1 Technical data 
Page 37
8.1.1 Technical data EB 270
Page 37
8.1.2 Technical data EB 290
Page 37
8.2 How to do it
Page 38-39
EB 270/271
EB 290/291
1