Jenn-Air JMW2430 Benutzerhandbuch

1. À partir du menu Sélectionner mode, choisir l'une des options 

suivantes : Cuisson au four, Cuisson au gril, Conversion 
automatique pour convection, Convection MultiMode

®

, 

Levée, Levée rapide, Maintien au chaud, Sonde ou Mes 
créations pour les modèles avec convection. Cuisson au four, 
Cuisson au gril, Maintien au chaud ou Mes Créations pour les 
modèles sans convection.

2. Si on souhaite utiliser la convection, sélectionner Conversion 

automatique pour convection ou Convection MultiMode

®

. En 

sélectionnant Conversion automatique pour convection, 
l'utilisateur peut choisir entre Cuisson au four, Cuisson au gril, 
Rôtissage et Pâtisseries, puis entrer la température et la 
durée en fonction de la recette ou de l'emballage. Si 
nécessaire, le four convertit la durée et/ou la température 
entrée. La convection MultiMode

®

 permet de sélectionner 

Cuisson au four par convection, Rôtissage par convection, 
Préchauffage rapide avec cuisson au four par convection, 
Cuisson au gril par convection, Rôtissage lent par 
convection, Cuisson de pâtisseries par convection ou 
Cuisson par convection de pizza surgelée.

3. Sélectionner la température. La température réglée par défaut 

et la fourchette correspondante sont indiquées dans le 
tableau suivant.

4. Pour la minuterie de cuisson, appuyer sur la touche de 

réglage rapide située à côté de Réglage de la minuterie de 
cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide de la touche 
numérique pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la 
fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas excéder 
12 heures. Voir la section “Minuterie de cuisson” pour plus de 
renseignements. Le four s'éteint lorsque le temps de cuisson 
s'est écoulé.

5. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leur 

cuisson terminée, sélectionner MARCHE pour garder les 
aliments au chaud une fois la cuisson terminée. Voir la 
section “Keep Warm™ (maintien au chaud)” pour plus de 
renseignements.

6. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer 

sur la touche de réglage rapide située à côté de Mise en 
marche différée et régler la durée souhaitée. Voir la section 
“Mise en marche différée” pour plus de renseignements.

7. Appuyer sur START (mise en marche) pour démarrer la 

cuisson.

8. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four), (CANCEL 

UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER 
[annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour 
éteindre le four.

La température et/ou les durées de cuisson par convection 
peuvent différer de celles d'une cuisson standard. Au besoin, le 
four réduit automatiquement la température et/ou les durées de 
la recette standard.

1. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche 

de réglage rapide située à côté de Conversion automatique 
pour convection

2. Sélectionner un mode de conversion de recette : Cuisson au 

four (mets en sauce, produits de boulangerie), Cuisson au gril 
(steaks, filets), Rôtissage (viandes, légumes), Pâtisseries 
(tarte surgelée, pâte feuilletée).

REMARQUE : La sonde thermométrique ne peut pas être 
utilisée durant les modes de conversion automatique pour 
convection

3. Entrer une température de cuisson standard. La température 

doit être d'au moins 170°F (77°C) et ne pas dépasser 550°F 
(288°C). Si on entre une température en dehors de la 
fourchette disponible, les options Start (mise en marche) et 
Régler la minuterie ne seront pas disponibles.

4. Si nécessaire, la température de cuisson standard sera 

convertie à une température de cuisson par convection.

5. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer ou 

sélectionner Régler la minuterie pour régler une durée de 
cuisson.

6. Pour la minuterie, entrer la durée de cuisson standard. La 

durée de cuisson standard ne peut pas dépasser 12 heures. 

7. Si nécessaire, la durée de cuisson standard sera convertie à 

une durée de cuisson par convection.

REMARQUE : La température et la durée de cuisson 
converties peuvent varier d'un programme à l'autre. Chaque 
programme ajuste la température et la durée appropriées. 

8. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le 

préchauffage ou la cuisson ou sélectionner Mise en marche 
différée et régler la durée souhaitée. Voir la section “Mise en 
marche différée” pour plus de renseignements.

9. Quand la minuterie est réglée et que la durée est écoulée, on 

peut sélectionner Sortir Minuterie pour ajouter du temps. Le 
four s'éteint lorsque le temps de cuisson s'est écoulé.

Cuisson au four

350°F (177°C)

170 à 550°F (77 à 288°C)

Cuisson au gril

550°F (288°C)

450 à 550°F (232 à 
238°C)

Maint. chaud

170°F (77°C)

150 à 200°F (66 à 93°C)

Cuisson au four 
par conv.

325°F (163°C)

170 à 550°F (77 à 288°C)

Préchauffage 
rapide avec 
cuisson au four 
par conv.

325°F (163°C)

170 à 550°F (77 à 288°C)

Rôtissage par 
conv.

325°F (163°C)

170 à 550°F (77 à 288°C)

Cuisson au gril par 
conv.

550°F (288°C)

450 à 550°F (232 à 
238°C)

Rôtissage lent par 
conv. 4h

275°F (135°C)

250 à 300°F (120 à 
150°C)

Rôtissage lent par 
conv. 8h

225°F (107°C)

200 à 250°F (93 à 120°C)

Rôtissage lent par 
conv. 12h

185°F (85°C)

170 à 225°F (77 à 107°C)

Cuisson par conv. 
de pizza surgelée

375°F (190°C)

170 à 550°F (77 à 288°C)

Cuisson par conv. 
de pâtisseries

325°F (163°C)

170 à 550°F (77 à 288°C)

Levée

100°F (38°C)

Levée rapide

200°F (93°C)

170 à 200°F (77 à 93°C)