Frymaster PF50R Merkblatt

Frymaster portable filters are easy to 
use and are specifically designed to 
extend oil life by filtering out sedi-
ment and oil breakdown products, 
extending oil life and contributing 
to the consistent production of great 
tasting fried foods.

Standard 12” x 18” (305 x 457 mm) 
Filter Magic® filter paper and Filter 
Magic powder are required to effec-
tively filter 50 lbs. of oil in five min-
utes from start to finish.

Independent heat keeps the suction 
line open and free flowing when 
solid shortening is used. The pump 
filters from the bottom so there is 
minimal oil heel left after filtration.

The PF50R model comes with a 
reversible pump which can be used 
to both remove oil and refill any 
manufacturer’s 50-lb fryer.

Specifications

Standard Features

•

  

50-lb. capacity

•

  

4 GPM, 1/3 HP heavy-duty pump

•  

Fast - filters a 50-lb. fryer in 5 minutes

•  

Filters from bottom leaving minimal oil 
heel

•

  

Stainless steel filter pan and pump assem-
bly housing 

•

  Cover and fold-down handle for safe and 

easy storage

•  

Steel frame mounted on four swivel casters 
allows for easy movement

•

  Suction line heated for solid shortening

•

  Nickel plated steel wand assembly with 

non-heat conducting handle for returning 
filtered oil to frypot

•

  

Filter starter kit:  filtration powder sample, 
25 sheets filter paper, clean-out rod, clean-
ing brush

PF50S 

PF50R

Models

Portable Filters

Po

rta

ble

 Fil

te

rs

Options &
Accessories

 Crumb tray