Frymaster SR14E Merkblatt

Fry a wide variety of products with the full size  
frying area which easily accommodates items 
from appetizers to specialty foods -- chicken, 
fries and breaded products, fresh or frozen.

Make the most of your energy dollars with 
our fully submersed element package. Heat 
absorption is maximized by full contact with 
the oil, allowing quick heat-up time and lower 
energy consumption per pound of product 
cooked.

Dean’s wide cool zone design minimizes 
wasteful oil deterioration by trapping debris 
under the cooking area, preventing carboniza-
tion of particles and oil contamination. The 
sloped bottom permits fast, easy draining of 
oil and sediment.

Assure rapid recovery with Dean’s snap-action 
thermostat which reacts quickly to changes 
in load conditions and helps eliminate loss of 
time incurred waiting between loads.

The fryer carries a one-year warranty -- parts 
and labor with a five-year limited warranty on 
the frypot.

Specifications

Standard Features

 SR14E

Models

SR14E Super Runner 

Value Electric Fryer

SR

14

E S

up

er 

Ru

nn

er 

Va

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e E

le

ctr

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ry

er

Options &
Accessories

• 

 Tube-type frypot design

• 

 40-lb (20 liter) frypot oil capacity

• 

 14 kW

• 

 Frying area 13-3/4” x 13-3/4” 
(348 x 348 mm)

• 

 Snap-action thermostat

•  

Wide cold zone

•  

Stainless-steel frypot, door and 
backsplash/flue cover. Aluminized 
sides

•  

Wire form basket hanger

•  

Two twin baskets

• 

 6” (152 mm) adjustable legs

• 

Drain pipe extension

  Stainless-steel sides
  Frypot cover
  Casters

SR14E

Shown with optional casters.