Benutzerhandbuch für Frymaster Series H50

Inhaltsverzeichnis

• Ersatzteilbestellung und Serviceinformationen

  1
• Sicherheitsinformationen

  1
• Spezielle Informationen für die Europäische Gemeinschaft (CE)

  1
• Gerätebeschreibung

  1
• Installations-, Betriebs- und Wartungspersonal

  1
• Definitionen

  1
• Schadensforderungen bei Transportschäden

  1
• Allgemeine Installationsanforderungen

  2
• Installation von Laufrollen/Standbeinen

  2
• Vorbereitungen für den Anschluss

  2
• Anschließen an die Gasleitung

  2
• Umstellung auf eine andere Gassorte

  2
• Inbetriebnahmeverfahren

  3
• Auskochen der Fritierwanne

  3
• Abschalten der Fritiermaschine

  3
• Controller-Betrieb und -Programmierung

  3
• Ablassen und manuelles Filtern

  4
• Betrieb des eingebauten Filtriersystems

  4
• Vorbereitung der Filtereinheit zur Verwendung

  4
• Betrieb der Filtriereinheit

  4
• Austauschen des Filterpapiers

  4
• Vorbeugende Wartungsprüfungen und Service der Fritiermaschine

  5
• Tägliche Prüfungen und Service

  5
• Wöchentliche Prüfungen und Service

  5
• Monatliche Prüfungen und Service

  5
• Vieteljährliche Prüfungen und Service

  5
• Halbjährliche Prüfungen und Service

  5
• Vorbeugende Wartungsprüfungen und Service des eingebauten Filtriersystems

  5
• Jährliche/regelmäßige Systemprüfung

  5
• Einleitung

  6
• Korbheber-Zeitgeber oder Digitalcontroller

  6
• Fehlersuche an Fritiermaschinen mit Analog-Controller (Festkörper)

  6
• Fehlersuche am eingebauten Filtriersystem

  6
• Fehlersuche am Korbheber

  6
• Austauschen der Zündmodulsicherung

  6
• Austauschen des Controllers oder des Controller-Kabelbaums

  6