BenutzerhandbuchInhaltsverzeichnis1. TRANSPORT, HANDLING AND STORAGE4Preliminary Inspection4Machine unpacking4Packing dimensions42. MARKING AND GRAPHICS53. FIELD OF USE63.1 Field of use63.2 Limits of use63.3 Machine outfit64. SAFETY DEVICES75. OPERATIONS85.1 Controls85.2 Control panel95.3 Ice-cream production115.3.1 Automatic cycle115.3.1 Semi-Automatic cycle125.4 Granita production135.4.1 Coffee granita135.4.2 Granita siciliana136. MAINTENANCE146.1 Routine maintenance146.1.1 Cleaning and sanitization146.1.2 Maintenance of agitator and gaskets166.1.3 Refrigerating unit167. TROUBLE-SHOOTING177.1 Alarm management177.2 Trouble-shooting181. TRANSPORT, MANUTENTION ET STOCKAGE4Inspection préliminaire4Déballage de la machine4Dimensions emballage42. MARQUAGE ET SIGNES GRAPHIQUES53 UTILISATIONS63.1 Utilisations63.2 Limites d’utilisation63.3 Equipement machine64. DISPOSITIFS DE SECURITE75. FONCTIONNEMENT85.1 Commandes85.2 Tableau de commandes95.3 Production de glace115.3.1 Cycle automatique115.3.1 cycle semi-automatique125.4 Production de granite135.4.1 Granite Cafe135.4.2 Granite Sicilien136. ENTRETIEN146.1 Entretien ordinaire146.1.1 Nettoyage et assainissement146.1.2 Entretien de l’agitateur et garnitures166.1.3 Installation frigorifique167. . INSTRUCTIONS POUR L’IDENTIFICATION DES PANNES177.1 Gestion des alarmes177.2 Recherche des pannes181. TRANSPORTE, DESPLAZAMIENTO Y ALMACENAJE4Inspección preliminar4Desembalaje de la máquina4Dimensiones embalaje42. MARCA Y SEÑALES GRÁFICAS53. EMPLEOS63.1 Empleos63.2 Límites de empleo63.3 Dotación máquina64. DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD75. FUNCIONAMIENTO85.1 Mandos85.2 Panel de control95.3 Produccion de helado115.3.1 Ciclo automatico115.3.1 Ciclo semi-automatico125.4 Produccion granizado135.4.1 Granizado cafe135.4.2 Granizado Siciliana136. MANTENIMIENTO146.1 Mantenimiento ordinario146.1.1 Limpieza y esterilización166.1.2 Mantenimiento del agitador y guarniciones167.1 Gestión de los alarmas177.2 Búsqueda de las averías181. TRASPORTO, MOVIMENTAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO4Ispezione preliminare4Sballaggio della macchina4Dimensioni imballo42. MARCATURA E SEGNI GRAFICI53.IMPIEGHI63.1 Impieghi63.2 Limiti di impiego63.3 Dotazione macchina64. DISPOSITIVI DI SICUREZZA75. FUNZIONAMENTO85.1 Comandi85.2 Pannello di controllo95.3 Produzione di gelato115.3.1 Ciclo Automatico115.3.2 Ciclo Semiautomatico125.4 Produzione di granita135.4.1 Granita al caffè135.4.2 Granita siciliana136. MANUTENZIONE146.1 Manutenzione ordinaria146.1.1 Pulizia e sanitizzazione146.1.2 Manutenzione dell’agitatore e guarnizioni166.1.3 Impianto frigorifero167. ISTRUZIONI PER L’IDENTIFICAZIONE DEI GUASTI177.1 Gestione degli allarmi177.2 Ricerca dei guasti18Größe: 901 KBSeiten: 78Languages: English, Français, Español, ItalianoHandbuch öffnen