Jenn-Air JGRP430 User Manual

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Fonctions de cuisson
L'onglet Accueil permet un accès facile à Modes les plus utilisés 
et Assistants culinaires.
1. Appuyer sur l'onglet MODES pour passer au menu Modes.
2. À partir du menu Modes, choisir l'une des options suivantes : 
Cuisson au four, Cuisson sans préchauffage sur 1 grille, 
Cuisson au gril, Maintien au chaud, Cuisson au four par 
convection, Cuisson au four par convection avec 
préchauffage rapide, Cuisson au gril par convection, Cuisson 
de pâtisseries par convection, Rôtissage par convection, 
Rôtissage lent par convection, Convection véritable et Levée.
3. Appuyer sur la touche Température pour passer à l'écran 
Température. 
4. La température réglée par défaut et sa plage sont indiquées 
dans le tableau suivant. Pour modifier la température, 
déplacer le curseur pour entrer la température de cuisson 
souhaitée ou appuyer sur les boutons -5ºF (-1ºC) ou +5ºF 
(+1ºC). 
5. (Facultatif) Pour la minuterie de cuisson, entrer une durée de 
cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour que la 
minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La 
durée ne peut pas dépasser 12 heures. Voir la section 
“Minuterie de cuisson” pour plus de renseignements.
6. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leur 
cuisson terminée, activer Maintien au chaud. Voir la section 
“Option Maintien au chaud” pour plus de renseignements.
7. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer 
sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler l'heure souhaitée. 
Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de 
renseignements.
8. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson.
9. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT 
[annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four 
droit] sur les modèles de 48" [121,9 cm]) pour éteindre le four.
Mes créations
Mes créations permet de personnaliser les processus de 
cuisson. Lorsque l'on sélectionne Mes créations à partir du menu 
principal, une liste des créations existantes apparaît et la 
possibilité d'en créer d'autres est offerte.
1. À partir de l'onglet Accueil, appuyer sur MES CRÉATIONS.
Si l'on n'a encore rien ajouté dans Mes créations, un écran de 
bienvenue apparaît, décrivant la caractéristique et permettant 
de créer une nouvelle entrée. On doit voir affiché : 
“Sauvegardez les réglages de recettes fréquemment utilisées 
pour un accès plus facile plus tard! Vous pouvez aussi lier 
plusieurs modes entre eux. Par exemple, créez une recette 
de lasagne favorite qui cuit au four pendant 40 minutes, puis 
au gril pendant 5 minutes à la fin de la cuisson pour faire 
dorer le fromage.”
2. Appuyer sur CRÉER NOUVELLE.
3. Sélectionner le mode de cuisson désiré : Cuisson au four, 
Maintien au chaud, Cuisson au gril, Cuisson au four par 
convection, Rôtissage par convection, Cuisson par 
convection de pizza surgelée, Rôtissage lent par convection, 
Cuisson de pâtisseries par convection, Levée, ou Levée 
rapide.
4. Appuyer sur SUIVANT.
5. Sélectionner la température de cuisson souhaitée : Utiliser le 
curseur pour entrer la température de cuisson souhaitée ou 
appuyer sur les boutons -5ºF (-1ºC) ou +5ºF (+1ºC), puis 
appuyer sur SUIVANT.
6. Choisir le mode de contrôle de la cuisson : MINUTERIE 
(avertit l'utilisateur lorsque la durée prévue par la minuterie de 
cuisson est écoulée), SONDE (avertit l'utilisateur lorsqu'une 
température de sonde de cuisson cible est atteinte) ou 
AUCUN (pas d'avertissement).
7. Si l'on choisit Minuterie, entrer la durée de cuisson de la 
minuterie à l'aide du clavier numérique à l'écran puis appuyer 
sur SUIVANT.
8. Le mode Sonde ne peut être utilisé que pour la Cuisson au 
four, la Cuisson au four par convection et le Rôtissage par 
convection. Si l'on sélectionne Sonde, choisir la température 
désirée interne de la sonde. Utiliser les boutons -5ºF (-1ºC) 
ou +5ºF (+1ºC) pour augmenter ou diminuer la température 
souhaitée, puis appuyer sur SUIVANT.
9. Appuyer sur AJOUTER ÉTAPE pour entrer une nouvelle 
étape.
Mode
Température 
par défaut
Cuisinière
Cuisson au four
350°F (177°C)
170 à 550°F 
(77 à 288°C)
Cuisson au gril
550°F (288°C)
450 à 550°F 
(232 à 238°C)
Maintien au chaud
170°F (77°C)
150 à 200°F 
(66 à 93°C)
Cuisson au four par 
conv.
325°F (163°C)
170 à 550°F 
(77 à 288°C)
Rôtissage par conv.   350°F (177°C)
170 à 550°F 
(77 à 288°C)
Rôtissage lent par 
conv. 4 h
275°F (135°C)
250 à 300°F 
(120 à 150°C)
Rôtissage lent par 
conv. 8 h
225°F (107°C)
200 à 250°F 
(93 à 120°C)
Rôtissage lent par 
conv. 12 h
185°F (85°C)
170 à 225°F 
(77 à 107°C)
Cuisson pâtisseries 
par conv.
325°F (163°C)
170 à 550°F 
(77 à 288°C)
Cuisson pizza 
surgelée  par conv.
400°F (204°C)
170 à 550°F 
(77 à 288°C)
Levée
100°F (38°C)
Levée rapide
200°F (93°C)
Risque de brûlures
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde 
thermométrique.
Ne pas toucher l'élément du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer des 
brûlures.
AVERTISSEMENT