Miele H 5361 B User Manual

Manual operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

More about manual operation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
To select a function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Selecting a temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Recommended temperatures. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
To change the temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Heating-up phase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Pre-heating the oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Entering the Duration, a Start time or Finish time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

To enter the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
To use Automatic switch-off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Delaying the start with Automatic switch-off. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Sequence of the cooking programme when using Automatic switch-off . . . . . 32
Changing or deleting an entered cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Activating moisture reduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Moisture plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Automatic programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Moisture plus

d . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Number of bursts of steam and when they are injected. . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Using Moisture plus

d . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Evaporate residual moisture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

The residual moisture evaporation process . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
To start the residual moisture evaporation process . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
To cancel the residual moisture evaporation process . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Descaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Minute minder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Language

J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Clock format . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
To set the time of day . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

3